Bütün diyet uzmanlarının liste başı olan brokoli ve zayıflatmanın yanı sıra sağlığımıza birçok faydası bulunmaktadır. Brokolide havuçtan fazla vitamin bulunduğundan şifa kaynağıdır. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinden etkin bir kanser savaşçısıdır.
Zayıflatan Brokoli Çorbası Tarifi
Tenceremize suyu ve temizlenmiş brokoliyi koyarak ortalama 5 dakika haşlayın ve haşlanan brokoliyi blenderden geçiriniz. Yağımızı tencerede eriterek unumuzu ilave edin. Tereyağında unu biraz kavurduktan sonra yavaş yavaş sütü ile ederek hızlıca karıştırın. Blenderden geçirilen brokoliyi ilave ederek baharatları ekleyiniz. Kısık ateşte 15 dakika pişirin ve servis esnasında rendelenmiş kaşarı ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Not: İstendiği takdirde içerisine soğan katabilirsiniz.
Zayıflatan Brokoli Çorbası Tarifi
- Malzemeler
- 400 gr. Brokoli
- 3 Kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 Bardak su (alkali daha etkili olur)
- 2 Bardak süt
- 1 Kaşık tereyağı
- 1 Kaşık un
- Az miktarda karabiber ve pul biber (isteğe bağlı az tuz ama tavsiye etmiyoruz)
Tenceremize suyu ve temizlenmiş brokoliyi koyarak ortalama 5 dakika haşlayın ve haşlanan brokoliyi blenderden geçiriniz. Yağımızı tencerede eriterek unumuzu ilave edin. Tereyağında unu biraz kavurduktan sonra yavaş yavaş sütü ile ederek hızlıca karıştırın. Blenderden geçirilen brokoliyi ilave ederek baharatları ekleyiniz. Kısık ateşte 15 dakika pişirin ve servis esnasında rendelenmiş kaşarı ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Not: İstendiği takdirde içerisine soğan katabilirsiniz.