forumda mozaik pasta tarifi ararken bir tane içinde yumurtalı olanını görmüştüm.yumurta ile aram olmadığı için yumurtasızını araştırmaya başladım ve buldum.yumurta sevmeyenler içinde tadı ağıza gelmemesine rağmen ismine bile tahammül edemeyenler için tarifi veriyorum.ben denedim harika oldu.
2.5 paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 çorba kaşığı un
125 gr margarin
3 çorba kaşığı kakao
Bisküvileri elimizle kırarak ufak parçalar haline getirip cevizle birlikte derince bir kabın içine koyuyoruz
Şeker, süt, un ve kakaoyu ufak bir tencereye koyup karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.Isınınca margarini ilave edip devamlı karıştırmak suretiyle çikolata sosu kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
Karışımı bisküvilere ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.Alüminyum folyo üzerine boşaltıp iki tarafından ortaya doğru katlayarak ve elimizle sıkıştırarak üçgen şekline getiriyoruz. Her tarafını kapladıktan sonra buzluğa bırakıp 2 saat kadar bekletiyoruz.
not:servis yapmadan 30dk önce buzluktan çıkarıp dinlenmeye alıyoruz.servisten sonra kalan kısmını yine folyoya sarıp buzlukta değil buzdolabında bekletiyoruz.Afiyet olsun...
2.5 paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 çorba kaşığı un
125 gr margarin
3 çorba kaşığı kakao
Bisküvileri elimizle kırarak ufak parçalar haline getirip cevizle birlikte derince bir kabın içine koyuyoruz
Şeker, süt, un ve kakaoyu ufak bir tencereye koyup karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.Isınınca margarini ilave edip devamlı karıştırmak suretiyle çikolata sosu kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
Karışımı bisküvilere ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.Alüminyum folyo üzerine boşaltıp iki tarafından ortaya doğru katlayarak ve elimizle sıkıştırarak üçgen şekline getiriyoruz. Her tarafını kapladıktan sonra buzluğa bırakıp 2 saat kadar bekletiyoruz.
not:servis yapmadan 30dk önce buzluktan çıkarıp dinlenmeye alıyoruz.servisten sonra kalan kısmını yine folyoya sarıp buzlukta değil buzdolabında bekletiyoruz.Afiyet olsun...