1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı keten tohumu
20-25 adet ikiye bölünmüş zeytin
750 gr un
1.5 paket (küçük paketlerden) kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 tutam şeker
tüm kuru malzemeleri derin bir kapta harmanlayın
ılıksu ve süt karışımı ile hamurunuzu yoğurun 1,5 2 saat kadar mayalanmaya bırakın mayalanmaya bırakırken hamur kabınızın ağzını örtün ve ılık bir yerde çabuk mayaya gelmesini sağlayın sonra hamuru 2 ye yada 3 e bölün tandır ekmeği şekli verin tepsiyi unlayın ve bezelerinizi tepsiye koyun 20-25 dk da burda mayalandırın
ve 200 derece fırında 30 - 45 dk pişirin
*unu mutlaka eleyin
*zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın 2 ye bölün
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2su bardağı keten tohumu
20-25 adet ikiye ayrılmış zeytin
750 gr un
1.5 paket küçük kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
bir tutam şeker
ılık süt ve su karışımı
tüm kuru malzemeyi karıştırınca mayada dahil zeytinleride kuru malzemeye karıştırın daha sonra su-süt karışımı ile hamuru hazırlayın