Mutfak Püf Noktaları yiyecekleri saklamanın püf noktaları

BENOZ

GECE VE GÜNDÜZ ÇIBIK
Kayıtlı Üye
26 Mayıs 2007
2.495
1
Yağ: Serin ve karanlık bir yerde, şişe açıldıktan sonra altı ay saklayabilirsiniz. Makarna ve pirinç: Açıldıktan sonra vakumlu kavanozlarda saklayabilirsiniz. Bir yıl içinde tüketmeniz gerekiyor.
Şeker: Beyaz şeker serin ve kuru bir yerde, ağzı iyi kapanan kavanozlarda saklamalı. Çünkü nem topaklaşmasına sebep olur. Esmer şekeri strech filmle sararak ve nemini içinde saklayarak koruyabilirsiniz.
Un: Paketi açtıktan sonra vakumlu kavanozlarda ve oda sıcaklığında saklanır. Sıcak ortamlarda dayanıklılığını yitirir. Açıldıktan sonra bir yıl içinde tüketmeniz gerekiyor.
Kuru yemiş: Ceviz ve fındık buzdolabında 6 ay saklanabilir.
Kutulu yiyecekler: Süt ve benzeri ürünler açıldıktan sonra buzdolabında ve mümkünse ağzı vakumlu cam şişelerde saklanmalı.
Baharatlar: Aromalarının kaybolmaması için vakumlu kavanozlarda saklanmalıdır. Ancak bir sene içinde tatlarının yoğunlukları kaybolur.
 
X