YİYECEK ETİKETLERİNİ VÜCUDUNUZA VE AİLENİZE EN FAYDALI OLACAK ŞEKİLDE NASIL OKUYABİLİRSİNİZ?
1. TOPLAM KALORİ İLE YAĞ KALORİSİNİ KARŞILAŞTIRIN Etiketteki toplam kalori miktarı, toplam yağ miktarının iki katından fazla olmalıdır. Bu incelediğiniz gıdanın. çoğunlukla yağdan oluşmadığını gösterir.
2.TOPLAM KARBONHİDRAT İLE ŞEKERİ KARŞILAŞTIRIN Karbonhidrat miktarı, şeker miktarının iki katından fazla olmalıdır. Bu gıdanın kompleks karbonhidratlarının yüksek olduğunu gösterir.
3.BUNLARIN YOĞUNLUK/YÜZDE OLARAK DÜŞÜK OLMASINA DİKKAT EDİN: Trans yağlar, doymuş yağlar ve sodyum. Hiç olmasa daha iyi olur.
4.BUNLARIN YOĞUNLUK OLARAK YÜKSEK OLMASINA DİKKAT EDİN: Lif, vitaminler ve mineraller.
5.TOPLAM YAĞ İLE DOYMUŞ VE TRANS YAĞ MİKTARINI KARŞILAŞTIRIN Trans veya doymuş yağ, toplam yağ miktarının %10'unu geçmemelidir. Trans yağ içerenlerden mümkün olduğunca kaçınmanız tavsiye edilir.
Basit kuralı tekrar hatırlatalım: gıda etiketinde içindekiler listesi uzayıp gidiyorsa ve gittikçe anlamadığınız maddelerden oluşuyorsa, kaçının.
1. TOPLAM KALORİ İLE YAĞ KALORİSİNİ KARŞILAŞTIRIN Etiketteki toplam kalori miktarı, toplam yağ miktarının iki katından fazla olmalıdır. Bu incelediğiniz gıdanın. çoğunlukla yağdan oluşmadığını gösterir.
2.TOPLAM KARBONHİDRAT İLE ŞEKERİ KARŞILAŞTIRIN Karbonhidrat miktarı, şeker miktarının iki katından fazla olmalıdır. Bu gıdanın kompleks karbonhidratlarının yüksek olduğunu gösterir.
3.BUNLARIN YOĞUNLUK/YÜZDE OLARAK DÜŞÜK OLMASINA DİKKAT EDİN: Trans yağlar, doymuş yağlar ve sodyum. Hiç olmasa daha iyi olur.
4.BUNLARIN YOĞUNLUK OLARAK YÜKSEK OLMASINA DİKKAT EDİN: Lif, vitaminler ve mineraller.
5.TOPLAM YAĞ İLE DOYMUŞ VE TRANS YAĞ MİKTARINI KARŞILAŞTIRIN Trans veya doymuş yağ, toplam yağ miktarının %10'unu geçmemelidir. Trans yağ içerenlerden mümkün olduğunca kaçınmanız tavsiye edilir.
Basit kuralı tekrar hatırlatalım: gıda etiketinde içindekiler listesi uzayıp gidiyorsa ve gittikçe anlamadığınız maddelerden oluşuyorsa, kaçının.