Yetişkinlerde Yemek Seçme Yardım

Merhaba;

Yeni üye oldum. Sizlere danışmak istediğim bi konu var.
1 yıllık evliyim. Eşim 31 yaşında ve MS hastası. Akdeniz diyeti ile beslenmesi gerekiyor.Ancak eşim aşırı yemek seçici. Yediği şeyleri saymam çok daha pratik oluyor benim için.
Patates, köfte , makarna , pilav , kuru fasulye , mercimek çorbası , yoğurt/yayla çorbası , domates çorbası , Peynirli /kıymalı / patatesli börek. vb...
Meyve-sebze asla yemiyor.
Biber soğan sarımsak patlıcan kabak havuç karnabahar aklınıza gelen gelmeyen hiç bi sebzeyi yemiyor.
Böyle yetişmiş ergenlik döneminde düzelmemiş..
Askerlikte yapmadığı için mecbur kalmamış.
Vitamin alması sağlıklı beslenmesi lazım.
Bi çok sebzeyi özellikle mercimek çorbasına azar azar katarak veriyorum ama yeterli değil.
Beslenme uzmanları çok pahalı gidemiyoruz maalesef.
Cidden çok çaresizim. Onunla beraber bende kısıtlanıyorum.
Ne yapmalı nasıl alıştırılmalıyım?
Zorladığım zaman kusuyor.
Koskoca yetişkin adam bazı şeyleri kıramıyorum.Bu sefer beni değiştirmeye çalışma diyor.
Acil öneriye ihtiyacım var...
Teşekkür ederim şimdiden...