Ben erişteli yeşil mercimek çorbası yapıyorum ilk öncelikle yeşil mercimeklerimi haşlıyorum daha sonra o kara suyunu süzüyorum. Ayrı bir tencere alıyorum Bir diş sarımsak bir soğan 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası bunları kavuruyorum biraz Kuru nane atıyorum kaynattığım suyu içine döküyorum bir su bardağı erişte koyuyorum süzdüğüm yeşil mercimekleri koyuyorum et suyu kullanıyorum bu kadar mükemmel oluyor