YEŞİL ÇAY KİLO VERDİRMEYE YARDIMCI
Yakın zamanlarda popülaritesi artan içecekler arasında kendine iyi bir yer edinen yeşil çay, kalp ve damar sağlığının korunmasından kilo vermeye kadar bir çok konuda fayda sağlıyor.
Yeşil çay da aslında bizim her gün içtiğimiz çay gibi “Camellia sinensis” yapraklarından üretiliyor. Yeşil çayı ön plana çıkaran özelliği ise bu yaprakların işlenme şekli. Yeşil çayın yaprakları işlem sırasında normal çaydan alternatif olarak daha az oksitleniyor ve bundan ötürü içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar korunuyor. Başta Çin olmak üzere, Asya ülkelerinde 4000 yıldır tüketilen yeşil çayın faydaları arasında ilk sırada güçlü antioksidan etkisi geliyor.
Zayıflamaya yardımcı olan yeşil çay günümüzde insanlar üzerindeki etkisini de arttırmıştır. Yeşil çayın bu etkisi, metabolizmayı hızlandırarak gün içinde, dinlenir halde yakılan kaloriyi arttırması ve yağ yakılmasına yardımcı olmasından ileri geliyor. Tabi, beslenme programında herhangi değişiklik yapmadan, sırf yeşil çay içerek kilo vermek pek olacak şey değil. Sağlıklı beslenme ve egzersizin yanında takviye olarak yeşil çayı kullanabilirsiniz.
Yeşil Çayın Demleme Şekli
Yeşil çayı hazırlamak için özel bir tekniğe gerek yoktur. Bir çay kaşığı (5 gr) kurutulmuş yeşil çay yaprağı, bir fincan için yeterli bir miktardır. Çayın tadını çıkarabilmeniz için iyi bir su kullanmanız dikkate değer. Suyu kaynatın, ocağı kapatın ve 4-5 dakika bekleyin. Kabarcıklar azaldıktan ve su bir miktar soğuduktan sonra bardağın üzerine süzgeçle yerleştirdiğiniz yeşil çayın üzerine dökün. 2-3 dakika bekletin, daha uzun bekletirseniz çayın tadı biraz acı olabilir. Fokur fokur kaynayan su ile yeşil çayı demlemek yanlıştır zira yeşil çay en iyi 80-85 derece suyla demlenir. Yeşil çayınızı şekersiz içmeniz önerilir, fakat tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz.
ALINTI
Yakın zamanlarda popülaritesi artan içecekler arasında kendine iyi bir yer edinen yeşil çay, kalp ve damar sağlığının korunmasından kilo vermeye kadar bir çok konuda fayda sağlıyor.
Yeşil çay da aslında bizim her gün içtiğimiz çay gibi “Camellia sinensis” yapraklarından üretiliyor. Yeşil çayı ön plana çıkaran özelliği ise bu yaprakların işlenme şekli. Yeşil çayın yaprakları işlem sırasında normal çaydan alternatif olarak daha az oksitleniyor ve bundan ötürü içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar korunuyor. Başta Çin olmak üzere, Asya ülkelerinde 4000 yıldır tüketilen yeşil çayın faydaları arasında ilk sırada güçlü antioksidan etkisi geliyor.
Zayıflamaya yardımcı olan yeşil çay günümüzde insanlar üzerindeki etkisini de arttırmıştır. Yeşil çayın bu etkisi, metabolizmayı hızlandırarak gün içinde, dinlenir halde yakılan kaloriyi arttırması ve yağ yakılmasına yardımcı olmasından ileri geliyor. Tabi, beslenme programında herhangi değişiklik yapmadan, sırf yeşil çay içerek kilo vermek pek olacak şey değil. Sağlıklı beslenme ve egzersizin yanında takviye olarak yeşil çayı kullanabilirsiniz.
Yeşil Çayın Demleme Şekli
Yeşil çayı hazırlamak için özel bir tekniğe gerek yoktur. Bir çay kaşığı (5 gr) kurutulmuş yeşil çay yaprağı, bir fincan için yeterli bir miktardır. Çayın tadını çıkarabilmeniz için iyi bir su kullanmanız dikkate değer. Suyu kaynatın, ocağı kapatın ve 4-5 dakika bekleyin. Kabarcıklar azaldıktan ve su bir miktar soğuduktan sonra bardağın üzerine süzgeçle yerleştirdiğiniz yeşil çayın üzerine dökün. 2-3 dakika bekletin, daha uzun bekletirseniz çayın tadı biraz acı olabilir. Fokur fokur kaynayan su ile yeşil çayı demlemek yanlıştır zira yeşil çay en iyi 80-85 derece suyla demlenir. Yeşil çayınızı şekersiz içmeniz önerilir, fakat tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz.
ALINTI
