Hijyenik ortamda hazırlanmayan ve uygun sıcaklıkta saklanmayan birçok besin gıda zehirlenmesi yaşamanıza sebep olabilir. Peki, bu durumda ne yapılmalı?
Birçok kişi yediği yemeklerden ya da gıda ürünlerinden dolayı zehirlenebilir. Gıda zehirlenmelerinin en başından besinleri hazırlamadaki hijyen yoksunluğu gelmekte. Açıktan aldığınız besinlerin hangi koşullarda üretildiğini bilemediğinizden fazla tercih etmeyin. Paketli ürünlerin ise son tüketim tarihine bakmadan alınmamalı. Özellikle dondurulmuş besinleri satın alırken ambalajı altında ve içinde buz kristalleri olmamasına dikkat edilmeli, orijinal paketlerinde -18°C’de saklanan ürünleri satın almaya özen gösterin.