En kolay yapabildiğim yemek makarna olunca, bir sürü sos deniyorum.
en sevdiklerim : rendelenmiş bir sürü parmesan peyniriyle kremayı karıştırıp, içine maydanoz ekleyerek yağda pişirip makarnanın hepsiyle karıştırmak
soğan - kabak - ve renkli biberleri yağda pişirip makarnanın içine katmak, üzerine fesleğen ve domatesli sos yapıp dökmek
bir sürü sosisi küçük küçük kesmek, haşlanmış ince kesilmiş mantarlarla kremalı sos yapmak
bir de ıspanaklı tortellini için de, peynirli sos yapıyorum. tavsiye ederim harika oluyor