Mezeler - Ordövrler Volovan Çanağında Meze

Dahliadivin

Ayar saniyenin peşinde koşmaktır 🕑
Pro Üye
21 Ocak 2018
8.483
20.943
348
32
Merhaba arkadaşlar şimdi size esimle beraber düşünüp uyarladığimiz tarifimi anlatmaya geldim 😊

once malzemeler

bir paket milföy
paket pınar labne
Üç adet közlenmiş patlıcan
Bir adet közlenmiş kirmizi biber (ben hazir kullandim)
Uc kaşık yogurt
İki kaşık mayonez
Bir yumurta sarisi
Bir diş sarimsak
Bir miktar tuz
Bir miktar zeytinyağı

tarifimiz;
Patlıcanları firinda közlüyoruz. Daha sonra milfoyleri bardak ve tabak yardimiyla resimdeki gibi kesiyoruz ve alta butun yuvarlak hamuru koyup yapisması icin yumurta sarisi surerek iki kat ici bos halkalari uzerlerine diziyoruz. Daha yuksek olmasi isterseniz daha fazla ici bos halka dizebilirsiniz. milfoyler piserken kozlenen patlicanlari soyup doğruyoruz kozlenmis kirmizi biberimizide dogruyoruz sonra yogurt yarim paket labne mayonez sarimsak zeytinyagi ve tuzu ekleyip ic harcimizi karistiriyoruz harcimiz hazir. Firindan cikan milfoy canaklarimizi sogumaya birakiyoruz soguduktan sonra sunumumuzu hazirliyoruz.
Afiyet olsun 😋
8A97D5E7-AC75-45BE-B993-3F4398E4FCD3.jpeg
BEF3EB11-74DE-4593-95EF-84F43B8AC6D0.jpeg
C1E6C729-F764-4982-8F87-3DE20C88152D.jpeg
AFF56463-49B9-4F9E-9757-E827A06CD18C.jpeg
F142DC01-7A6C-4B37-9AC6-D0F77964DF98.jpeg
C8AF0E31-BF66-4BBC-825C-90322BFCC97E.jpeg
BE640570-A963-4DDB-92E3-5AE66EEE63D2.jpeg
C492A2C3-F5CD-4818-809E-FDD43809F178.jpeg

74FFE8D0-5DF8-4439-B67C-F2DD092EA415.webp

4A096D7A-3225-47C3-B651-0DCB0FCE29D1.jpeg
74BE8EE3-1201-470A-820A-AE70A0D69C6E.jpeg
B222DAD5-D5E7-4FBE-A760-E78A049855C5.jpeg
FC002F54-950E-4615-8B41-36F1314F3C63.jpeg
90412823-FB78-4256-B161-ECC862395A69.jpeg
48475BB5-B4EB-4E4A-9AFB-099328C7C679.jpeg

not: en alttaki resmi yarismaya koyarsaniz sevinirim :)
 
Çok güzel olmuş canım eline sağlık, farklı bir tuzlu tarif olmuş, yarışmada başarılar dilerim:KK200:
 
Merhaba arkadaşlar şimdi size esimle beraber düşünüp uyarladığimiz tarifimi anlatmaya geldim 😊

once malzemeler

bir paket milföy
paket pınar labne
Üç adet közlenmiş patlıcan
Bir adet közlenmiş kirmizi biber (ben hazir kullandim)
Uc kaşık yogurt
İki kaşık mayonez
Bir yumurta sarisi
Bir diş sarimsak
Bir miktar tuz
Bir miktar zeytinyağı

tarifimiz;
Patlıcanları firinda közlüyoruz. Daha sonra milfoyleri bardak ve tabak yardimiyla resimdeki gibi kesiyoruz ve alta butun yuvarlak hamuru koyup yapisması icin yumurta sarisi surerek iki kat ici bos halkalari uzerlerine diziyoruz. Daha yuksek olmasi isterseniz daha fazla ici bos halka dizebilirsiniz. milfoyler piserken kozlenen patlicanlari soyup doğruyoruz kozlenmis kirmizi biberimizide dogruyoruz sonra yogurt yarim paket labne mayonez sarimsak zeytinyagi ve tuzu ekleyip ic harcimizi karistiriyoruz harcimiz hazir. Firindan cikan milfoy canaklarimizi sogumaya birakiyoruz soguduktan sonra sunumumuzu hazirliyoruz.
Afiyet olsun 😋
Eki Görüntüle 2589892 Eki Görüntüle 2589893 Eki Görüntüle 2589895 Eki Görüntüle 2589896 Eki Görüntüle 2589898 Eki Görüntüle 2589900 Eki Görüntüle 2589902 Eki Görüntüle 2589903
Eki Görüntüle 2589905
Eki Görüntüle 2589906 Eki Görüntüle 2589925 Eki Görüntüle 2589926 Eki Görüntüle 2589927 Eki Görüntüle 2589928 Eki Görüntüle 2589929
not: en alttaki resmi yarismaya koyarsaniz sevinirim :)
Ellerinize sağlık. Başarılar dilerim. :KK9: :KK9: :KK9:
Orijinal bir tarif olmuş.
 
Back
X