- 12 Temmuz 2006
- 34.962
- 30.196
- 60
Vişne:1kg
Şeker:1.15ogr
Limon:1ad
Vişnelerimizin çekirdeklerini çıkartalım.
Vişnelerimizi bir kaba koyup 150gr şekeri ekleyip yarım saat
sulanması bekleyelim.
Vişnelerimiz sulandıktan sonra tenceremize koyup şekeri
ilave edip ağzı açık şekilde kaynatalım bir, birbuçuk saat kadar
ve sık,sık köpüğünü alalım reçelimizin rengi bozulmasın.
kaynayıp soğuduktan sonra kavonozumuzun kuru olmasına
dikkat edelim.
Kavonozumuzun kapağını kanynar suda bir kaç dakika kaynatıp
kurulayıp hemen kapatalım ve ters çevirip güneş görmeyen bir
yerde en az on beş gün dinlendirelim.
Afiyet olsun...