Yöresel Tarif ÜZÜM HOŞAFI/sivas

Yöresel Yemekler

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.373
60
Kayısıları akşamdan iyice yıkayıp, bir tencerede 3 bardak suyla ıslatın. Islattığınız kayısıyı ertesi gün aynı tencereyle ocağa koyup orta ateşte pişirmeye başlayın. Kuru üzümleri, limon suyunu ve toz şekeri ekleyin. Üzümler şişinceye kadar kaynatın ve üzerini kapatarak soğumaya bırakın.
 
X