Yağda unu pembeleşinceye kadar kavurun sonra şehriyeleri de azcık kavurduktan sonra salçayı ekleyip az daha kavuralım sonra kaynamış suyu ve tavukları haşladığımız suyuda ekleyelim tavukları da çorbamızın içine atalım karabiberini,pulbiberini,tuzunu ve sarmısağımızıda koyalım ve pişirelim.