Salata Tarifi Üç Renkli Patates Püresi (Resimli)

Pratik ve lezzetli bir tarif...

Patatesler haşlanır,kırmızı lahana ve havuç rendelenir.

4-5 adet patates
yarım kırmızı lahana
2 adet havuç
1,5 su bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak

patatesler haşlanır ve biraz tereyağ biraz süt ile püre kıvamına getirilir. Diğer tarafta yoğurt,mayonez ve sarımsak ile sos yapılır. rendelenen havuç ve kırmızı lahana ayrı ayrı kaplarda sos ile karıştılır. Bir kek kalıbına sırasıyla önce kırmızı lahana, patates püresi ve havuç konur. 1-2 saat buzdolabında bekletildikten sonra bir tabağa kek kalıbı ters çevrilerek servis edilir. Afiyet olsun...

arkadaşlar benim kullandığım kek kalıbı biraz yassıydı ve 2 saat bekletmeye dayanamadım o yüzden biraz yayıldı ama daha yüksek bir kalıp kullanıp iyice dolapta bekletirseniz sizinkiler daha düzgün görünecektir:) ortası delik bir kap kullanmayacaksanız salatayı koymadan önce kabağın içine streç film koyabilirsiniz döndürmesi daha kolay olabilir.

mmmf27 .!.:

ben bunu dereotu maydonoz kıyıp tek katına bundan tek katına kırmızı lahna tek katına da havuç kavurup karıştırıp yapıyorum yeşilde olunca güzel oluyor ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

hmmm evet güzel fikir:)