Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

125gr margarin veya tereyağı
-yarım çay bardağı sirke
-1Çay bardağı sıvı yağ
-1çay kaşığı tuz
-1 yumurta(sarısı içine)
-1tatlı kaşığı şeker
-1paket mahlepli kabartma tozu
-Aldığı kadar un
- susam


YAPILIŞI:


Susam hariç tüm malzemeler karıştırılıp hamur yapılır...Sonra şekil verilip yumurta akına batırılıp susama batırılır..Sonra 170derece de pişirilir..

sirkenin özelliği nedir acaba ilk kez gördüm hamur işinde sirkeyi, bir deneyeyim çok güzel görünüyor.

Teşekkürler paylaşım için.