- 30 Mart 2009
- 1.014
- 1
- 41
- Konu Sahibi mandalings
- #1
fırınımızı yüksek dereceye ayarlayalım. Yağlı kağıdımızı tepsimize serelim
Büyük bir çanakda unu, tuzu, kabartma tozunu ve biberi karıştıralım.
Küp Küp doğradığımız tereyağını ekleyelim. Islak ve yapışkan bir hal alana kadar çırpalım. Sonra kızarttığımız pastırma ile rendelenmiş peyniri ekleyelim
2 bardak un
2 yemek kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı pul ua da toz chili biberi
1/3 bardak küp küp kesilmiş tereyağ
pastırma
rendelenmiş peynir çedar/kaşar/dil olabilir
1bardak süt
Hamuru düz ve temiz bir yüzeye alıp 5-6 kere yoğuralım. Dilediğimiz bir kurabiye şekillendiricisiyle ya da elimizle şekil verip fırın tepsisine dizelim Tepsiyi fırının 3. sırasına yerleştirelim. Altın kahverengi bir renk alana kadar 12-15 dk pişirip sıcak servis yapalım.
Büyük bir çanakda unu, tuzu, kabartma tozunu ve biberi karıştıralım.
Küp Küp doğradığımız tereyağını ekleyelim. Islak ve yapışkan bir hal alana kadar çırpalım. Sonra kızarttığımız pastırma ile rendelenmiş peyniri ekleyelim
2 bardak un
2 yemek kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı pul ua da toz chili biberi
1/3 bardak küp küp kesilmiş tereyağ
pastırma
rendelenmiş peynir çedar/kaşar/dil olabilir
1bardak süt
Hamuru düz ve temiz bir yüzeye alıp 5-6 kere yoğuralım. Dilediğimiz bir kurabiye şekillendiricisiyle ya da elimizle şekil verip fırın tepsisine dizelim Tepsiyi fırının 3. sırasına yerleştirelim. Altın kahverengi bir renk alana kadar 12-15 dk pişirip sıcak servis yapalım.
