- 28 Mart 2012
- 8.170
- 2.003
Mikrobiyoloji dünyasından heyecan verici bir gelişme ile sizleri buluşturuyoruz. Japon bilim insanları, griple enfekte farelere turşu mikrobu verilmesinin semptomları hafiflettiğini keşfettiler. Ancak, medyada yaratılan bazı abartılı başlıkların aksine, bu durum gerçekten bir "mucize ilaç" olup olmadığını sorgulamamıza neden oldu.
Turşu Mikrobu ve Fareler:
Farelerde yapılan deneylerde, Lactobacillus brevis adlı bakteri ile tedavi edilenlerin semptomlarının hafiflediği gözlendi. Kilo kaybını azalttığı, tüy ve uyuşukluk gibi diğer semptomları da iyileştirdiği belirlendi. Ancak, önemli bir nokta şu ki, mikrop aslında gribe karşı bir tedavi değil, sadece semptomları hafifletiyordu.
İnsanlar Üzerindeki Etkileri:
Henüz bu bakterinin insanlar üzerindeki etkileri test edilmemiş olup, gribi tedavi edip etmeyeceği konusunda kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ayrıca, bu araştırmanın yapıldığı bilim adamlarının, Kagome adlı bir şirketle ilişkili olmaları, sonuçların objektifliği konusunda bazı soru işaretleri doğurabilir.
Lactobacillus brevis ve Turşu:
Makalede bahsedilen bakteri, Lactobacillus brevis, turşu yapımında doğal olarak bulunabilir. Ancak, belirli bir türün etkilerini genelleme konusunda dikkatli olunmalıdır. Örneğin, turşu kabınızdaki L. brevis, Japon bilim adamlarının çalıştığı KB290 türünden farklı olabilir.
Probiyotikler ve Bağırsak Sağlığı:
L. brevis'in sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceği teorisi, probiyotiklerin bağırsaklardaki mikroplar aracılığıyla sağlığı geliştirdiği genel teorisine dayanmaktadır. Ancak, bu bakterinin insanlarda etkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Sonuç:
Turşu mikrobu konusundaki bu heyecan verici gelişmeler, şu an için fareler üzerindeki deneylerle sınırlıdır. Bu bakterinin insanlar üzerindeki etkileri hakkında net bir bilgiye sahip değiliz. Turşu yemenin gripten kurtarabileceği konusunda kesin bir iddiada bulunmak erken olabilir. Ancak, sağlıklı bir bağırsak mikroflorasının önemine dair genel bilgiler ışığında, doğal fermente gıdaların tüketilmesinin sağlığa faydalı olabileceği düşünülmektedir.
Unutmayın ki herhangi bir sağlık durumunda uzman bir sağlık profesyoneli ile görüşmek her zaman en doğrusudur.
Sağlıkla kalın!
Kaynak
Turşu Mikrobu ve Fareler:
Farelerde yapılan deneylerde, Lactobacillus brevis adlı bakteri ile tedavi edilenlerin semptomlarının hafiflediği gözlendi. Kilo kaybını azalttığı, tüy ve uyuşukluk gibi diğer semptomları da iyileştirdiği belirlendi. Ancak, önemli bir nokta şu ki, mikrop aslında gribe karşı bir tedavi değil, sadece semptomları hafifletiyordu.
İnsanlar Üzerindeki Etkileri:
Henüz bu bakterinin insanlar üzerindeki etkileri test edilmemiş olup, gribi tedavi edip etmeyeceği konusunda kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ayrıca, bu araştırmanın yapıldığı bilim adamlarının, Kagome adlı bir şirketle ilişkili olmaları, sonuçların objektifliği konusunda bazı soru işaretleri doğurabilir.
Lactobacillus brevis ve Turşu:
Makalede bahsedilen bakteri, Lactobacillus brevis, turşu yapımında doğal olarak bulunabilir. Ancak, belirli bir türün etkilerini genelleme konusunda dikkatli olunmalıdır. Örneğin, turşu kabınızdaki L. brevis, Japon bilim adamlarının çalıştığı KB290 türünden farklı olabilir.
Probiyotikler ve Bağırsak Sağlığı:
L. brevis'in sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceği teorisi, probiyotiklerin bağırsaklardaki mikroplar aracılığıyla sağlığı geliştirdiği genel teorisine dayanmaktadır. Ancak, bu bakterinin insanlarda etkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Sonuç:
Turşu mikrobu konusundaki bu heyecan verici gelişmeler, şu an için fareler üzerindeki deneylerle sınırlıdır. Bu bakterinin insanlar üzerindeki etkileri hakkında net bir bilgiye sahip değiliz. Turşu yemenin gripten kurtarabileceği konusunda kesin bir iddiada bulunmak erken olabilir. Ancak, sağlıklı bir bağırsak mikroflorasının önemine dair genel bilgiler ışığında, doğal fermente gıdaların tüketilmesinin sağlığa faydalı olabileceği düşünülmektedir.
Unutmayın ki herhangi bir sağlık durumunda uzman bir sağlık profesyoneli ile görüşmek her zaman en doğrusudur.
Sağlıkla kalın!
Kaynak