Kızlar yabancı konuklarımıza turk usulu tatlar sunmak ıstedım var aklıma muhammara geldı..
Ben de yaptım...Sız de denemelısınız..
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 limonun suyu
1 dilim ekmek içi
2 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
Tuz, kimyon (1 çay kaşığı)
Tüm malzemeleri karıştırarak kahvaltıda kahvaltılık olarak yiyebilir ya da benim yukarda uyguladığım gibi tost ekmeklerini dörde keserek üzerlerine de muhammarayı sürerek minik kanepeler hazırlayabilirsiniz. Kanepelerin üzerini zeytin ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...
CANIM yorum ıcın tskk
Aslında cok nefıs ve kolay bır tat ama ısmınden dolayı sanırım fazla dıkkat cekmıyor.
Ben bayılıyorum acuka gıbı...
Denenmesı gereken bır ordovr
Libim ellerine sağlık.Ben muammaranın biraz değişini yapıyorum ve biz buna kinzi deriz.Kinzi(kişniş diye de geçiyor),salça,bayat ekmek içi,sarımsak,ceviz içi,bol baharat,az su,zeytinyağı..Tam tarifi yapar koyarım birgün,eminim bayılacaksın sen de..yerimseniben