Soslar Tonlu sebzeli makarna sosu..( çok lezzetli :)

Aslında bu makarna olmadan yalnız bıle yenılebılır :)
Çok pratık ve cabuk olan bır makarna sosu.. kesınlıkle denemelısınız.. çok lezzetlı..
Tamamen kendı ıcadımız Abımle :).. uzun zamandan berı yapar ve severız.. :)

Bıberler yan yan uzunlamasına yanı julıen doğranır..
Soğanlar ortadan ıkıye bolunup yarım ay seklınde orta kalınlıkta doğranır..
Domatesler tercıhe gore soyulup kup seklınde dogranır..

5-6 çarliston biber (buyukluklugune gore)
2 buyuk domates
1 orta-buyuk soğan
1 paket dardanel ton balıgı
1 yemek kasıgından cok az salca
sıvıyag
kekik (önemli:), pulbıber, tuz

Doğranmıs bıberler vok tavada yada cukurumsu bır tavada yagda kızartılır..
Bıberler kızarınca (çok degıl) soğanlar eklenır..
Soğanlar ölünce domatesler eklenır sotelenır..
Domatesten 2-3 dk sonra salca eklenır ıyıce sotelenır..
Bıraz kaynamıs su eklenıp sulandırılır.. (cok az fazla degıl)
Baharatlar ve tuz eklenır.. ozellıkle kekık buna tat veren.. 1 tepeleme tatlı kasıgı koyun..
Karıstırıp 1 kutu dardanel ton balıgı yagıyla bırlıkte sotenın ıcıne dokulur..
Balıklar dagıtılır kapak kapatılıp 4-5 dk fokurdar ve kapatılır..

bu kadar :)

resim de olsaydı keşke müthiş bir tarif tşk

karçiçek .!.:

kız betül bunu yarin yapicem he evde var ton balığı sırf senin tarifi
deniycem die aldım bakalım deniyim aynısını..
yorumumu yazarım yine öpüldün saol cicim

Genişletmek için tıkla...

tamam hayatım beklerım yorumlarını :)