Soslar Tonlu sebzeli makarna sosu..( çok lezzetli :)

Aslında bu makarna olmadan yalnız bıle yenılebılır :)
Çok pratık ve cabuk olan bır makarna sosu.. kesınlıkle denemelısınız.. çok lezzetlı..
Tamamen kendı ıcadımız Abımle :).. uzun zamandan berı yapar ve severız.. :)

Bıberler yan yan uzunlamasına yanı julıen doğranır..
Soğanlar ortadan ıkıye bolunup yarım ay seklınde orta kalınlıkta doğranır..
Domatesler tercıhe gore soyulup kup seklınde dogranır..

5-6 çarliston biber (buyukluklugune gore)
2 buyuk domates
1 orta-buyuk soğan
1 paket dardanel ton balıgı
1 yemek kasıgından cok az salca
sıvıyag
kekik (önemli:), pulbıber, tuz

Doğranmıs bıberler vok tavada yada cukurumsu bır tavada yagda kızartılır..
Bıberler kızarınca (çok degıl) soğanlar eklenır..
Soğanlar ölünce domatesler eklenır sotelenır..
Domatesten 2-3 dk sonra salca eklenır ıyıce sotelenır..
Bıraz kaynamıs su eklenıp sulandırılır.. (cok az fazla degıl)
Baharatlar ve tuz eklenır.. ozellıkle kekık buna tat veren.. 1 tepeleme tatlı kasıgı koyun..
Karıstırıp 1 kutu dardanel ton balıgı yagıyla bırlıkte sotenın ıcıne dokulur..
Balıklar dagıtılır kapak kapatılıp 4-5 dk fokurdar ve kapatılır..

bu kadar :)

resim de olsaydı keşke müthiş bir tarif tşk