keki yağlı kağıt serilmiş tepside pişirin.170 derecede önceden ılıklaştırılmış fırına sürülecek.
Kek için;
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sıcak su
1 su bardağı un
1/2 pk. kabartma tozu
2 ymk. kş. buğday nişastası
3 ymk.kş.kakao
1 su br.ince kırılmış fındık
Kreması için;
2 su br.süt
7 çorba kş. un
1 yumurta
6 çorba kş.şeker
1pk. vanilya
1/2 kutu labne peyniri
yumurta ile şekeri 10 dk. çırpın
yağı ve sıcak suyu ekleyip çırpın.
diğer tarafta onu kakao ve nişastayı karıştırıp yumurta karışımını eleyerek ekleyin.malzemeleri birbirine yedirin.
en son kabartma tozunu ekleyin.
tepsiye döküp 15 dk. bekletin.
170 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
kekiniz pişince soğumaya bırakın o sırada kremayı sırası ile ocakta karışıtırarak pişirin kısık ateş ve sürekli karıştırma önemli.en son labneyi ekleyin. altını kapatın.
kekiniz soğuyunca bardak ile yuvarlaklar kesin üzerilerine çırpılmış krema koyun.kalan kek artıklarını robotta ufalayıp üzerine serpin.1 gece buzdolabında bekletin.
ben elimle ufaladım robotto ufalanmış olunca görünümü daha güzel olur.
Lyre sen ne marifetli, mutfağa giren bir hatunmuşsun öyle:jeyyar:. ben seni kedi anası asortik bişiy sanırdım kusura bakma. ellerine sağlık. kısmeti olup yiyenlere de afiyet olsun bu arada:icecream:
Lyre sen ne marifetli, mutfağa giren bir hatunmuşsun öyle:jeyyar:. ben seni kedi anası asortik bişiy sanırdım kusura bakma. ellerine sağlık. kısmeti olup yiyenlere de afiyet olsun bu arada:icecream: