- 19 Nisan 2010
- 2.198
- 2
Taze Börülce Salatası
börülceleri yıkayıp temizledikten sonra doğruyoruz.
yarım kg taze börülce
2-3 diş sarımsak
yarım çay bardağı sirke
zeytinyağı
tuz
yeteri kadar su
temizlenip doğranmış börülcelerin yarısına kadar su ve tuz ekleyip kapağını kapatıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
daha sonra fazla suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
ayrı bir kapta rendelenmiş sarımsak, sirke, zeytinyağını karıştırıp börülcelerin üzerine döküp karıştırıyoruz.
salatamız servise hazır.
afiyet olsun.
börülceleri yıkayıp temizledikten sonra doğruyoruz.
yarım kg taze börülce
2-3 diş sarımsak
yarım çay bardağı sirke
zeytinyağı
tuz
yeteri kadar su
temizlenip doğranmış börülcelerin yarısına kadar su ve tuz ekleyip kapağını kapatıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
daha sonra fazla suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
ayrı bir kapta rendelenmiş sarımsak, sirke, zeytinyağını karıştırıp börülcelerin üzerine döküp karıştırıyoruz.
salatamız servise hazır.
afiyet olsun.