Son Kullanma Tarihi Geçmeye Yakın Köfte Buzluğa Atılır Mı?

Merhaba arkadaşlar bir miktar köfte almıştım. Üretim tarihi 3 mart son tüketim tarihi 7 mart yazıyor. Buzdolabının alt çekmecesinde duruyordu. Arada çözülmesini beklemeden pişiriyordum rahatıma geliyordu. Buzluğa atmaya üşenip hep erteledim. Bugün zaman bulabildim ve bir baktım ki son tüketim tarihi epey yaklaşmış. 6 mart gece yarısı tam 7 marta geçtiğimiz gün sonunda buzluğa atabildim köfteleri. Acaba bozulma gibi bir tehlike söz konusu mudur? Miktarı biraz fazla o sebebiyetten pek atasım gelmedi maalesef. Ama tehlikeli derseniz sonuçta canımızdan da önemli değil yardımcı olan herkese şimdiden teşekkür ederim

O riski almam.