benim kafam karıştı monetanın gövdesi saf alüminyum
aluminyum zararlı
o cizilirse nasıl zararsız olck
Öncelikle eşim bir kimya mühendisi ve bu konuyu kendisine sordum,çünkü baştan beri pişirme amaçlı hep teflon sonra da seramik kaplamalar kullanıyoruz. Açıklama şu : iki çeşit alüminyum varmış birisi alloy olan yani atık metallarin karışımından elde edilebilen ve çok ucuza satılan ki bunun cidden oksitlenerek problem olacağını söyledi.Bir de dünyada borsalarda satılan saf alüminyum.Bana bir çok üreticinin çok pahalı olan saf alüminyumu kullanamayacağını çünkü ürün maliyetinin çok yüksek olacağını söyledi.Bende Moneta'nın böyle olduğunu söyleyince sadece güldü.
Ben de Moneta ya sordum gerçek mi diye işte açıklamaları (adamlar bu konuda aşmışlar iyi ki Moneta almışım ))) :
Değerli Müşterimiz,
Öncelikle sağlıkla ilgili böyle bir konuda duyarlı olmanız adına size teşekkür ediyoruz.
Bu gün dünyada pişirme amaçlı kullanılan ürünlerin yarısından fazlası alüminyumdan yapılmış olan tencerelerden oluşmaktadır. Başka bir deyişle dünya nüfusunun yarıdan fazlası bu kaplarla pişen gıdalarla beslenmektedir., . Gıda yoluyla alüminyumdan geçerek sağlıkta olumsuz etkilenmeler dünya tıp literatüründe olmuş bir vaka değildir. Özellikle anodize işlemi uygulanmış saf bir alüminyum üzerine yapılan ve yüksek standartlarda gerçekleştirilmiş kaplamalar zaten gıdaların alüminyum ile direkt temasına olanak tanımayacaktır ki bizim ürünlerimiz için tamamen bu durum söz konusudur. Yemek pişiriken kullanılan gıdalardan bazıları yüzeyde yıpratıcı etkiye sahiptir : (domates sosu, limon suyu, portakal, ya da sirke gibi).Bu tür gıdaların arada herhangi bir koruyucu kaplama malzemesi olmadan (teflon yada seramik gibi) direkt saf alüminyuma temas etmesi halinde bile ; Örneğin, domates sosu, kullanılan bir yemeğin kaplanmamış açık bir alüminyum tavada pişirme sonrasında 3-6 mg alüminyum (100 g başına porsiyon), içerecek şekilde gösterilmiştir.
Ürünlerimiz de LME (London Metal Exchange) üzerinde borsası oluşmuş olan saf Etial alüminyumdam imal edilmektedir.Sağlık adına en ufak bir endişeniz olmadan yıllarca güvenle kullanabilirsiniz. Aşağıda konu ile ilgili bilgilendirme,makale ve bilimsel çalışmalardan örnekleri bilginize sunuyoruz. Markamıza güveniniz ve tercihiniz için sizlere bir kez daha teşekkür ediyoruz.
Saygılarımızla.
Moneta Ev Gereçleri A.Ş.
Saf Alüminyum Nedir?
Sembolü Al, atom numarası 13 olan ve manyetik olmayan bir metaldir. Doğada genellikle boksit cevheri halinde bulunur ve oksidasyona karşı üstün direnci ile tanınır. Bu direncin temelinde pasivasyon özelliği yatar. Endüstrinin pek çok kolunda milyonlarca farklı ürünün yapımında kullanılmakta olup dünya ekonomisi içinde çok önemli bir yeri vardır. Alüminyumdan üretilmiş yapısal bileşenler uzay ve havacılık sanayii için vazgeçilmezdir. Hafiflik ve yüksek dayanım özellikleri gerektiren taşımacılık ve inşaat sanayiinde geniş kullanım alanı bulur.
Özellikleri
Alüminyum, yumuşak ve hafif bir metal olup mat gümüşümsü renktedir. Bu renk, havaya maruz kaldığında üzerinde oluşan ince oksit tabakasından ileri gelir. Alüminyum, zehirleyici ve manyetik değildir. Kıvılcım çıkarmaz.
Sizinle ayrıca bu konuda Clemson Universitesi tarafından yayınlanmış bir çalışmayı da paylaşmak isteriz : Üniversite de yapılan araştıma da bir çok farklı pişirme aracı test edilmiş ve çeşitli deneyler sonrası anodize edilmişalimünyum dan mamül gereçlerin sağlıklı ve güvenilir olduğu onaylanmıştır. Konu ile ilgili makale ve çalışmanın linki ektedir. Firamızın tüm ürünlerinde alimunyumda kaplama öncesi bu işlem uygulanmakta ve yüzey ileride korozyona dayanıklı olması adına asit ile yıkanarak kaplama işleminin çok sağlıklı olmasına elverişi sağlanmaktadır. ( Clemson University Extensions Home and Garden Information Center tested different cookware types, and found anodized aluminum cookware to be safe. )
Son olarak Harward Universitesinden Prof.Helen Sue tarafından yayımlanan bir makalede,açıkça bildirilmiştir ki,günlük olarak kullanılan bir çok ilaçta bir pişirme gerecinin üretebileceğinden çok daha fazla alimunyum yutulabilmektedir. Örneğin anti asitli bir hazım ilacında 50 mg yada bir aspirin tabletinde 10-20 mg alimunyum bulanabilmektedir. (Many over-the-counter medicines contain aluminum. One antacid tablet can contain 50 milligrams of aluminum and a buffered aspirin tablet may contain about 10 to 20 milligrams of aluminum.)
Sağlık Bakanlığı Kanserle Savaş Dairesi Başkanı Prof. Dr. Murat Tuncer, üretim standardı yüksek teflon tavalar için kanser riski bakımından endişe oluşturmaya yetecek düzeyde bilgi bulunmadığını bildirdi.
Tuncer, teflon tava ve tencerelerle ilgili endişenin, yapımında perflorooktanoik asit (PFOA) isimli bir maddenin kullanılmasından kaynaklandığını ifade ederek, laboratuvar deneylerinde, bunun çok yüksek miktarlarda alınmasının hayvanlarda tümör meydana getirme riski oluşturduğuna dair bulguya rastlandığını söyledi. Tuncer, şunları kaydetti:
İmal hatası olmayan tavalardan bu maddenin kana karışma ihtimali yok denilebilecek kadar az. Teflonların iyi ya da kötü imal edildiğine bakılmaksızın ABD'de yapılan araştırmada bu madde kanda incelendiğinde bulunan düzeylerin, hayvanlarda bulunan oranla karşılaştırılamayacak kadar az olduğu görülmüştür.
Özetle, genel kural olarak üretim standardı yüksek olan teflon tavalar için kanser riski bakımından özel bir endişe oluşturmaya yetecek düzeyde bilgi bulunmamaktadır.
(
Hürriyet Arama Mobil)