• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Sarma sara sara büyüdü! Türkiye'ye sığmadı!

Chess

Nirvana
Kayıtlı Üye
14 Ağustos 2009
53.296
42.825
898
3 yıl önce başladı! Şimdi hedefi Avrupa...
48 yaşında ve 4 çocuk annesi Ayşe Banaz, 3 yıl önce yaprak sarması imalathanesi ile ev hanımıyken işletmeci oldu. açtı. 16 personeliyle Denizli'de işlerini büyüten Banaz'ın hedefi fabrika kurup Avrupa'ya ihracat yapmak.
Sitene Ekle
3-yil-once-basladi-simdi-hedefi-avrupa--6852645.Jpeg

Haberin diğer fotoğrafları için tıklayın





DHA

Denizli'nin Merkezefendi ilçesinde yaşayan ev kadını 48 yaşındaki Ayşe Banaz, 3 yıl önce açtığı yaprak sarması imalathanesi sayesinde bugün, bir gıda mühendisi ve 15 işçiyi istihdam eden bir işletmeci oldu. Kent piyasasında önemli yer elde eden Banaz, "Kalitem tescillendi. Hedefim Avrupaülkelerine ihracat yapmak. Bunu da öz sermayemle başaracağım" dedi.



Selçuk Bey Mahallesi'nde oturan 4 çocuk annesi Ayşe Banaz, 3 yıl önce yaprak sarması imalathanesi açtı. Ev ekonomisine katkıda bulunmak amacıyla açtığı imalathanede artık 1 gıda mühendisi ve 15 işçi çalışıyor. Başta komşularına satarken bugün kent piyasasında önemli bir yer edindi.

FABRİKA AÇMAK İSTİYOR

Günlük 200-250 kilo yaprak sarması ürettiklerini belirten Banaz, hedefini şöyle anlatıyor:

"Ev hanımıydım. 4 çocuk yetiştirmiş bir anne olarak başarılı bir işkadını olmayı kendime hedef koymuştum. İşyerini açıp, kısa sürede Denizli pazarında yer edindim. Şu anda Denizli'nin büyük süpermarketlerinde bizim yaprak sarmamız satılıyor. Sarmayı toptan kilogramını 14 TL'den veriyorum.

Ayrıca, Denizli'nin yanı sıra İstanbul, Bursa ve Aydın'a da yaprak sarması gönderiyorum. Hayatta hep bir şeyleri başarmak istemiştim ve sonunda başardım. Şu anda Denizli'nin en büyük yaprak sarması üreticisiyim. Daha da büyüyüp fabrika açmak istiyorum."

EŞİ VE AĞABEYİ DESTEKÇİ

İşyerindeki çalışanlarla birlikte yaprak sarması saran Ayşe Banaz, ayrıca içli köfte ve kabak çiçeği dolması ile düğün dolması da yaptıklarını anlatıyor:

"Sarma yaprağını memleketim olan Çal'dan alıyoruz. Çünkü, Çal'daki bağların yaprakları sarma için kaliteli ve damarsız. Dolayısıyla sarma lezzetli oluyor. Avrupa ülkelerine ihracat yapmak için çalışmalara başladım.

Bu konuda eşim Hulusi Banaz ile ağabeyim Bünyamin Tatar'ın da desteğini alıyorum. İhracat yapmayı da başaracağım. Kadın isterse başarır."
http://www.milliyet.com.tr/3-yil-once-basladi-simdi-hedefi/ekonomi/detay/2224144/default.htm
 
Bir alkışta benden ,
 
Ayyy bizim sarmalarımızda meşhurdur babaanneme soyliyim idamı boyle bir işe kalkışsa :KK49: teyzeme maşallah helal olsuuun:KK200:En Büyük KK
 
Şu anda Denizli'nin büyük süpermarketlerinde bizim yaprak sarmamız satılıyor. Sarmayı toptan kilogramını 14 TL'den veriyorum.
Bunu demeseymiş iyiymiş :KK53:
Perakende satan yerin alış fiyatını söylemiş resmen, adamların ne kadar karla sattığı belli artık :D
 
Şu başlığı her görüşte kadın başka şeyler sarmış algılıyorum yahu :KK70: :KK70:
 
Helal olsun..Bende bakavacı açmak istiyom güzel baklava yaparım ayıptır sülemesi:KK45: büyürmüyüm bende:KK53:

ya bu restoran ürünleri ev baklavası gibi olmuyor,
neden acaba?
hayır çok güzel yerlerde de yedim de ev baklavasının yerini tutmuyor.
benim mi damak zevkim bozuk dersiniz? hani sırf alışkın olduğum için mi o ev baklavası tadını arıyorum.
valla kuru ravağı az gelmiş ev baklavasını bile restoran ürününe tercih ediyorum ben.
 
ya bu restoran ürünleri ev baklavası gibi olmuyor,
neden acaba?
hayır çok güzel yerlerde de yedim de ev baklavasının yerini tutmuyor.
benim mi damak zevkim bozuk dersiniz? hani sırf alışkın olduğum için mi o ev baklavası tadını arıyorum.
valla kuru ravağı az gelmiş ev baklavasını bile restoran ürününe tercih ediyorum ben.
Ya evet belkide bekletildiğinden oluyor
 
Vay be iyi iş teyze sağolsun kazancını da açıklamış günde 200-250 kilo sarmayı kilosu 14 tlden satarsa 72800 - 91000 tl arası aylık kazancı oluyor şimdi giderlerini de hesap edip şirketin kar marjını hesap edelim :KK53:
 
Back