Mutfak Püf Noktaları Sarımsağı tüketirken (Püf Noktası)

E

EU1

Ziyaretçi
arkadaşlar sarımsak bildiğimiz gibi çok yararlı...fakat sarımsağı tüketirken,kabuğunu soyduktan sonra uzunlamasına kesip,içindeki yeşil damarı bıçağımızın ucuyla çıkarırsak,daha faydalı olacağını, ve içindeki o yeşil damarın bize verdiği zararlardan kurtulacağımızı gıda mühendisi olan bir arkadaşımdan öğrenmiş bulunmaktayım...sizlerle paylaşayım istedim...:icecream:
 
Çok ilginç geldi bana. Mantıklı düşünecek olursak, kendisi yararlı ise içindekide yararlıdır. Gerçekten ilginç!!
 
Peygamber efendimiz (s.a.v) kokusu olmasaymış sarmısak yemeyi farz kılacakmış...
 
güzel seviyorum helede cacıkta bayılırım
ama çok kokuyoo arkadaş yaa...
heelede yazınn:dilcikar:
 
kızlar ben de sarımsağa bayılıyorum hatta ben yediğimde mutlaka eşime de yediriyorum kokusundan rahatsız olmasın diye...ama bilmiyorum öyle yapmak gerekiyormuş...ortasındaki damarı çıkarıp,öyle tüketmemiz gerekiyormuş...
 
arkadaşlar kokusunu engellemek için sarımsak yedikten sonra süt için diyorlar..mideden gelen kokusunu bile alırmış...denemek lazım tabii
 
orta damarının ne gibi bir zararı var anlayamadım
 
bir zararı yok yahu sadece hazımsızlık yapıyor sarımsağı daha iyi sindirirsiniz ortasını çıkarırsanız

bende gıda mühendisliğindeyim :)
 
damar zararlıysa beyaz kısmına da salgılamazmı o zararı yani anlamadım
 
güzelim burda zarar salgı meselesi değil hazım meselesi...yukarda arkadaş benden daha güzel anlatmış...sevgiler...a.s.
 
Peygamber efendimiz (s.a.v) kokusu olmasaymış sarmısak yemeyi farz kılacakmış...

Peygamberler bile Allahın emirlerinin dışında bir şeyi farz kılamazlar canım :) Yani farz Allahın emrettikleridir.



Bu arada sarımsak soslarda filan iyi de işte bir de kokusu olmasa :)
 
arkadaşlar sarımsağın zayıflatıcı etkisi var diye duydum.bilgisi olan var mı?
 
ah kokusu olmasa bide..
bayılıyorum şu sarımsağa :)
 
Sarımsağı çok kullanırım yemeklerde soslarda hatta salatalarda (çoban salatası) bayılırım..
 
X