- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
- 448
SARAY TATLISI
MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 poşet kabartma tozu ve vanilya
4 su bardağı un
Üzeri için yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
ŞERBETİ:
2,5 su bardağı şeker
3 bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Bu malzemeleri 10- 15 dk. kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
YAPILIŞI:
Margarin, yumurta ve sıvı yağı biraz karıştırıp, un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.Hamurdan küçük yuvarlak parçalar koparıp tepsiye sıralayın.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırık fındığa batırın.180C' de ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.Fırından çıkardığınız tatlılar ılık hale gelince üzerine ılık şerbet döküp 15 dk. kadar şerbetini çekmesini bekleyip servis yapın.Kakaolu olanlar için; Hamurun 1/3 üne bir kaşık kakao karıştırıp rulo şeklinde yuvarlayın.Beyaz hamuru dikdörtgen şekilde uzatıp açarak kakaolu hamuru ortasına yerleştirip kapayın.Ruloyu bıçakla dilimleyip tepsiye yerleştirin.
MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 poşet kabartma tozu ve vanilya
4 su bardağı un
Üzeri için yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
ŞERBETİ:
2,5 su bardağı şeker
3 bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Bu malzemeleri 10- 15 dk. kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
YAPILIŞI:
Margarin, yumurta ve sıvı yağı biraz karıştırıp, un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.Hamurdan küçük yuvarlak parçalar koparıp tepsiye sıralayın.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırık fındığa batırın.180C' de ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.Fırından çıkardığınız tatlılar ılık hale gelince üzerine ılık şerbet döküp 15 dk. kadar şerbetini çekmesini bekleyip servis yapın.Kakaolu olanlar için; Hamurun 1/3 üne bir kaşık kakao karıştırıp rulo şeklinde yuvarlayın.Beyaz hamuru dikdörtgen şekilde uzatıp açarak kakaolu hamuru ortasına yerleştirip kapayın.Ruloyu bıçakla dilimleyip tepsiye yerleştirin.