Kekler - Pastalar Rumeysa'dan Yalancı Islak Kek(resimli)

Hangi tür kek seversiniz?

  • Meyveli

    OY: 4 17,4%
  • Çikolatalı/Kakaolu

    OY: 12 52,2%
  • Fındık/Fıstık/Cevizli

    OY: 5 21,7%
  • Sade

    OY: 2 8,7%

  • Ankete Katılan
    23

Rumeysaa

BLACK PEARL
Kayıtlı Üye
20 Haziran 2009
1.613
4
Geçen günlerde kafama eserek yaptığım, fakat bir o kadar da lezzetli olan bir kek...

Kakao, pudra şekeri ve 1,5 çay bardağı suyu karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın.kaynayınca altını kapatın ve hemen yarım paket margarini koyun.
Margarin eriyince bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
Kalan malzemeyi soğumaya bırakın.

3 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı pudra şekeri(toz şeker de olur)
1,5 çay bardağı su
yarım paket margarin
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 veya yarım paket kabartma tozu

15 dakika soğuttuğunuz karışımın içine yumurtaları koyun ve karıştırın.(eğer karışım soğumadıysa yumurtalar pişer, dikkat edin).
Un ve kabartma tozunu karışıma yedirin.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında pişirin.
Pişen keki kalıptan çıkarıp, ayırmış olduğunuz sosu üzerine dökün.
Kekiniz olmuştur.
Afiyet Olsun.
 
picture00007.jpg
 
Son düzenleme:
bu arada ben kalıplara şekil ayarladığım için kekin altlarını kesmek zorunda kaldım.çünkü kalıpların boyu yetmiyordu.aslında çok kabarıyor.
 
X