bunuda denedim sadece kurabiyede işe yarıyo:) diğer türlü pudinlerin üstünde falan 1-2 satte rengi değişiyo bi tuhafoluyo....Dondurucuda elma puresi
resim alintidir
selincim hosgeldinazerincim konun hayırlı olsun ben henüz dondurucu işlerine girmedim:)ağustosta girmeyi dşünüyorum:)
yaptıklarımı resimli atarım buraya ama yapıp memnun almadıklarımı yazim benimki birazda deneme amaçlı yapılmış şeylerdi tutmadı:)
çilek püresi:deneme amaçlı koymuştum tatlılarda pudinglerde üstüne süsleme amaçlı kullanabilim diye çiekleri yıkadı rondodan geçirdim poşetleyip buzluğa attım ilk çıktığında tadı fena diildi ama tatlının üstüne koyduktan 2 saat sonra rengi kapkara oldu tatlının üsütünden sıyırıp aldım tadıda değişmişti.... amaaaaaaaaaaaa püre yapmayıp bütün bütün dondurunca süslemede kullanılabiliyo şu küçük reçellik çileklerden bahsediyorum püre yapmayın.....
kabak (yemeklik): buda denemelerimden bi tanesi kabakları yıkadım soymadan küp küp doğradım poşetin içine koydum 3 kabak içinede bir iki tutan reyhan attım aroma versin diye.... hem buzlukta çok yer kaplıyo onu geçtim çıkardım buzu çözülmeden soğanı salçayı kavurdum kabakları koydum az bi su ekledim kısık ateşte pişirdim yaklaşık 15 dakika falan
böyle süngerimsi yumuşak bi şekilde geldi ağza tadıda değişmişti kesinlikle tavsiye etmiyorum belki bebeklerin çorbasına konulmak için kullanılabilir yada kışın sebze çorbası yaparken ama onun yerine kış sebzelerinden kullanmak daha mantıklı
kabak: bunuda randeleyip kavurup koydum yoğurtlu mayonezli dereotlu meze yapmak için ama çıkardığımda istediğim performansı alamadım
bide öğrendiğim bişeyi paylaşım geçen sene denedim inanılmaz memnun kaldım
hani bu kırmızı biberleri közlüyoruz buzluğa atıyoruz ya hiç uğraşmaya gerek yok bu biberleri yıkayıp ikiye bölüp çekirdeğini çıkarıp iç içe geçirip öylece attım buzluğa cıkardıgımda sıcak suda 10 dk haşladım kabuklarını soydum doğradım ya yoğurtladım yada sirkeyle maydonozla salata yaptım süper oldu ama yok illa ben o köz tadını alcam diyosanız közlenedebilir..... ama buzluğa böyle koymak daha pratik
menemen için geçen sene bi arkadaşım dediki biberleri küçük küçk doğruyorum domatesi rendeleyip poşetşeyip kaldırıyorum dedi ben pişiriyodum soğutuyodum falan geçen sene öyle yaptım daha güzel oldu isterseniz az biraz deneyin pratik şekilde böylede yapabilirsiniz....
evet canim yapan arkadas da kurabiye icin yazmisti ama ben eklemeyi unutmusum yinebunuda denedim sadece kurabiyede işe yarıyo:) diğer türlü pudinlerin üstünde falan 1-2 satte rengi değişiyo bi tuhafoluyo....
Ya buzluğa domates rendesi bıtun domates ,doğranmış biber vs hepsini attım ..hiç birinden memnun kalmadımazerincim konun hayırlı olsun ben henüz dondurucu işlerine girmedim:)ağustosta girmeyi dşünüyorum:)
yaptıklarımı resimli atarım buraya ama yapıp memnun almadıklarımı yazim benimki birazda deneme amaçlı yapılmış şeylerdi tutmadı:)
çilek püresi:deneme amaçlı koymuştum tatlılarda pudinglerde üstüne süsleme amaçlı kullanabilim diye çiekleri yıkadı rondodan geçirdim poşetleyip buzluğa attım ilk çıktığında tadı fena diildi ama tatlının üstüne koyduktan 2 saat sonra rengi kapkara oldu tatlının üsütünden sıyırıp aldım tadıda değişmişti.... amaaaaaaaaaaaa püre yapmayıp bütün bütün dondurunca süslemede kullanılabiliyo şu küçük reçellik çileklerden bahsediyorum püre yapmayın.....
kabak (yemeklik): buda denemelerimden bi tanesi kabakları yıkadım soymadan küp küp doğradım poşetin içine koydum 3 kabak içinede bir iki tutan reyhan attım aroma versin diye.... hem buzlukta çok yer kaplıyo onu geçtim çıkardım buzu çözülmeden soğanı salçayı kavurdum kabakları koydum az bi su ekledim kısık ateşte pişirdim yaklaşık 15 dakika falan
böyle süngerimsi yumuşak bi şekilde geldi ağza tadıda değişmişti kesinlikle tavsiye etmiyorum belki bebeklerin çorbasına konulmak için kullanılabilir yada kışın sebze çorbası yaparken ama onun yerine kış sebzelerinden kullanmak daha mantıklı
kabak: bunuda randeleyip kavurup koydum yoğurtlu mayonezli dereotlu meze yapmak için ama çıkardığımda istediğim performansı alamadım
bide öğrendiğim bişeyi paylaşım geçen sene denedim inanılmaz memnun kaldım
hani bu kırmızı biberleri közlüyoruz buzluğa atıyoruz ya hiç uğraşmaya gerek yok bu biberleri yıkayıp ikiye bölüp çekirdeğini çıkarıp iç içe geçirip öylece attım buzluğa cıkardıgımda sıcak suda 10 dk haşladım kabuklarını soydum doğradım ya yoğurtladım yada sirkeyle maydonozla salata yaptım süper oldu ama yok illa ben o köz tadını alcam diyosanız közlenedebilir..... ama buzluğa böyle koymak daha pratik
menemen için geçen sene bi arkadaşım dediki biberleri küçük küçk doğruyorum domatesi rendeleyip poşetşeyip kaldırıyorum dedi ben pişiriyodum soğutuyodum falan geçen sene öyle yaptım daha güzel oldu isterseniz az biraz deneyin pratik şekilde böylede yapabilirsiniz....
Cnm içine margarin koyuyormusun ,ne var içeriğinde tarif versene ya birde pişirip atmak daha mantıklı değilmikiEvet bu da kurabiye hamurum demin yaptim
Yarısını pisirdim bizim evdeki canavarlar yemezlerse bi yerleri siserdi
tarcinli kuru uzumlu super oldu
Eki Görüntüle 1587865
Bak bunu annem hep atar iki saat elmayı pişir falan zor oluyor ama boyle olunca hazır işteDondurucuda elma puresi
resim alintidir
E hani fotolarDondurujcuya nohut atıyorum dünde bir tepsi ,kıymalı kalın sigara boreği attım ..buzluk boreğide deniyor :)sonra bir tepsi limonlu kakaolu kek yapıp attım dilimleyip ,acil misafire iyi oluyor cidden çıkarması ,30dk da cozuluyor zaten ,fırında kabak koftesi mucver yaptım baya attım buzluğa ,en çokta vişne attım ...
Tarifi ilk sayfada yazmistim canimCnm içine margarin koyuyormusun ,ne var içeriğinde tarif versene ya birde pişirip atmak daha mantıklı değilmiki
Sanirim gecti canim ben de evde konservesi vardi ondan ekledimMerhaba azerin hayırlı olsun sayfa
ben de bezelye koymak istiyorum zamani gecri mi .siz basil koyuyorsunuz bezelyeyi buzluga
kek nasıl oluyor tatlım çözdürünce tipi tadı değişmiyo mu bütün kekler olur mu kiDondurujcuya nohut atıyorum dünde bir tepsi ,kıymalı kalın sigara boreği attım ..buzluk boreğide deniyor :)sonra bir tepsi limonlu kakaolu kek yapıp attım dilimleyip ,acil misafire iyi oluyor cidden çıkarması ,30dk da cozuluyor zaten ,fırında kabak koftesi mucver yaptım baya attım buzluğa ,en çokta vişne attım ...
Valla cnm sanki daha güzel bile oluyor ,ben havuçlu limonlu vs vs çok attım :)taptaze oluyor ,ama ıslak kek hiç atmadım bd onu bilmiyorumkek nasıl oluyor tatlım çözdürünce tipi tadı değişmiyo mu bütün kekler olur mu ki
canım çok iyi o zaman misafirlik atılabilir dolaba da bi kab içinde mi koyuyorsun nasıl koyuyorsun?Valla cnm sanki daha güzel bile oluyor ,ben havuçlu limonlu vs vs çok attım :)taptaze oluyor ,ama ıslak kek hiç atmadım bd onu bilmiyorum
selam canimAzerinn selam canım topiğin hayırlı olsun seni diğer topikten çok beğeniyordum her konuda çok pratiksin maşallah sana
Azerin hanım hani yeşilliklerden bahsetttiniz ya işte o yeşillikler çözdürmeden kullanmayı denedin mi mesela maydanozu direk sarma harcının yada kısırın içine katmayı denedin mi inanaki hiç değişiklik olmuyor
Bende bu hafta biraz pişmiş kek ve kurabiye attım içindede 2 yumurta vardı bişey olmaz dimi yapıp yapıp atmak istiyom misafir geldimi dolaşmak istemiyom bide mozaik kekden yapsam bişey olmaz sanırım yufka alabilirsen sigara böreği sarıp atmayı düşünüyom bende
Dolaba attıklarım ben konsevre türü ve kuru yapma işini hem sevmiyom hemde pek beceremiyom
Fasülye 10 kiloyu geçmiştir inşallah bahçeden çıkrasa daha da atacağım
Vişne ve şeftali istedim eşimden bakalım ne kadar alacak ne kadar alırsa o kadar atacağım dolaba
Bide şeftali reçeli kaynatma istiyom
Bide patlıcan közleyip kızarttım karnıyarıklık ve güveçlik koymayı düşünüyom inşallah kısmet olursa
Bilmem millet dolaptan çıkanı yiyemiyoz derler kokuyor derler ama ben tam tersi dolab işini daha çok seviyom iyi oluyor
Mantıda güzel olur bide fırında kurut ama çok kurutma değilse haşlarken pişmesi baya zor oluyor
Yoo cnm ben poşetletip atıyorum baya :)inan bayada misafiri agırlarcanım çok iyi o zaman misafirlik atılabilir dolaba da bi kab içinde mi koyuyorsun nasıl koyuyorsun?
misafir sayısı çok olduğu zaman pek işe yaramaz ama yine de biraz bulundurulsa iyi olur