Resimli buzdolabi ve dondurucu hazirliklarimiz

Kızlarrr
yaz geldi
sayfa güncellensin mi
neler yapıyorsunuz, neler yapacaksınız,
dondurucularınıza neler koydunuz

ben şimdiye kadar pek birşey atmadım ama
bu sene bi heves geldi
guncellensin valla
3 senedir cocuklar yuzunden hic bi sey yapamiyorum bu sene krese gidiyolar bol bol doldurucam insallah dolabi
simdilik sadece salamura nohut ve fasulye var
 
guncellensin valla
3 senedir cocuklar yuzunden hic bi sey yapamiyorum bu sene krese gidiyolar bol bol doldurucam insallah dolabi
simdilik sadece salamura nohut ve fasulye var
Vallahi ben hiç anlamam ama
sebzeden yana korkuyorum
koku oluyor falan yazmışlar
buarada 30 sayfayı da okudum
meyve koymak istiyorum
komposto için
zaten ekstra dondurucum yok
buzdolabınınkini kullanacağım
o yüzden ne nezaman konulur tarihleri kaçırmak istemiyorum
 

Ben geçen sene taze fasulyeyi biraz pişirip koydum. Birde patlıcanları musakkalık kızartıp koydum koku olmadı.. bu sene yaprak aldım kaynar suda ters duz edip soğutup birer sarmalık poşetleyip koydum.
 
agzini ski ski kapatirsan koku falan olmaz canim
ben kompostoyu yapip direk oyle kavanozda sisede sakliyorum bizim burda yillardir oyle kislik kompostolar yapilir 1-2 kilo meyveyle komposto kesmez bizi 60 litre falan yapiyorum yazin kis icin cok cok daha fazla yapanlar var
 
Ben geçen sene taze fasulyeyi biraz pişirip koydum. Birde patlıcanları musakkalık kızartıp koydum koku olmadı.. bu sene yaprak aldım kaynar suda ters duz edip soğutup birer sarmalık poşetleyip koydum.
salamurayi ben de oyle yaparim canim cok da guzel olur taze gibi
 
Ben geçen sene taze fasulyeyi biraz pişirip koydum. Birde patlıcanları musakkalık kızartıp koydum koku olmadı.. bu sene yaprak aldım kaynar suda ters duz edip soğutup birer sarmalık poşetleyip koydum.
Yaprakları kayınvalidem verdi bu sene
toplayıp direkt poşetlemiş sanırım, ben de öylece attım dondurucuya
çıkardığımda haşlarım dedim
nasıl olur acaba


şişede nasıl yaptığını merak ediyorum canım
sıcağı sıcağına mı kapatıyorsun
ben de çok yapmak istiyorum bu sene
dondurucuya koymama gerek kalmaz o zaman belki
beni dürtün yaparken tamam mı
 
İlk kez denedim bidona tuzlamaktan cok daha kolay oldu memnun kalırsam biraz daha alıp yapcam bitmeden :)
emin ol cok memnun kalacaksin canim
taze fasulyeyi de dun videoda gordum yikayip kurutup dograyip direk pisirmeden cigden attilar dolaba.dun 2 tanesini attim taze taze harika oldu bundan sonra oyle yapicam haslayinca hic bi tadi kalmiyo
tamam
evet oyle yapiyorum canim
pisirince direk bekletmeden sicak sicak siselere dokup kapagini sikica kapatiyorum ardindan koli bantlari var ya seffaf onla kapagin uzerinden 4-5 tur sariyorum iyice ki hava almasin ters ceviriyorum
bu sekilde taptaze kaliyo
bazi sert olmayan meyveleri mesela cilek bogurtlen kiraz gibi onlari direk pisirmeden siselere dolduruyorum ardindan sekerini de dokup kaynayan suyu uzerine dolduruyorum kapagini kapatip ayni islemleri uyguluyorum.bu sefer uzerlerini bi battaniyeyle ortuyorum ki cicak suda meyveler pishsin.
yapinca resimlerle atarim buraya
 

çok sağol canımm
vallahi heves ettim
sayenizde ben de yapacağım
 
EĞER sıcak suda sarartmışsa haşlamaya gerek yok
 
Yaprak yaptık sanırım 10 kiloyu geçti :) ama bidonlara koyduk bu sefer.

Bezelye ve bakla koyduk.Sarımsak var buzlukta.
 
EĞER sıcak suda sarartmışsa haşlamaya gerek yok
sıcak su da mı tutsam azıcık o zaman canım
yoksa çıkarayım salındığı gibi sarabilir miyim

bu arada ben de
üç poşet bezelye koydum
çok sevmediğimiz için bulunsun dedim acil durumlar için
4 poşet te vişne koydum
henüz pazara düşmedi vişne
ağacından toplamıştık
çekirdekli şekilde poşete ince olarak koydum
sonrasında eşim pipetle vakumladı
harika oldular

bir de erik toplamıştık
onları kaynattım
sıcak sıcak kapadım
kavanozları ters çevirmedim, bir yerde kapağa temas etmesi halinde sıcak yiyeceğin zararlı olabileceğini okumuştum
o yüzden kapağı 2 kez sola 1 kez sağa çevirerek sıktırdım
çok güzel tuttu kapaklar
sonrasında da BirTutamMutluluk20 in dediği gibi streçle sardım ki hava almasın
2 kavanoz da onu yaptım

daha da yapacağım birşeyler sayenizde
 

Dışarıda eriyince sararsın.Akdeniz de yaşadığım için meyve konusunda sıkıntı yok mevsim meyvelerinin hepsi var ama bizde komposto içmezler,ama akdeniz de yaşadığım halde daha 2 hafta öncesine kadar 1 liraya hatta minik boyu 75 kuruşa satılan soğan ve patates boyuna göre 2.5,3,3.5 liraydı
 
merhaba kizlar
11 sise kiraz kompostosu yaptim kislik
asama asama fotolarini cektim ama buyuk diyo
du bakalim kuculte bilirsem eklicem
Eki Görüntüle 2159374
Ellerine sağlık canım
ben de akşam yemediğimiz artık dolapta durmaktan bozulacak diye korktuğum
azıcık kayısı, üzüm ve kirazı kaynattım
blenderden çektim sıcak sıcak iki küçük kavanoz kapattım
artanı da sulandırdım ve içiyoruz
harika oldu tadı

sıcak kapadıklarım da hemen tuttu zaten
ben hiç ters çevirmiyorum kavanozları
sıcak sıcak kompostoyu koyunca
kavanoz kapağını oturtuyorum
önce 2 kez sola çeviriyorum
sonra 1 kez sağa
hemen kilitleniyor zaten
iyice tutuyor ters çevirmeme gerek kalmadan
sonra da senin dediğin gibi streçliyorum her ihtimale karşılık hava almasın
 
merhaba ,
2019 yılı için domates stokluyorum dondurucuya ucuz bulup ufak ufak atıyorum.
yarım kalan soğanı filan poşete koyup atarım hiç sıkıntı yaşamadım.
biber doğrar atarım hem kırmızı hem yeşil çok kullanışlı oluyor çok kolay oluyor.
patlıcan atmadım kansorojen etkisi var denildiği için. atsam mı bilemedim.
annem nohut kaynatıp verir.
mantı olur dolapta her zaman.
sizlerin ne planları var 2019 için
 
Canim kompostolarin nasil oldu?
Masallah sana canimben daha bi sey yapmadim dolapta salamura nohut ve bezelye disinda bi sey yokyapsam iyi olacak
 
Canim kompostolarin nasil oldu?

Masallah sana canimben daha bi sey yapmadim dolapta salamura nohut ve bezelye disinda bi sey yokyapsam iyi olacak
Geçen sene bir anda domates çok pahalandı bu sene az az alıp atıyorum dolaba 7/8 poşet oldu bir bu kadar daha yapsam yeterli olacak galiba biber şuan çok pahalı 5/6 lira düşmesini bekliyorum onun için
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…