- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.418
- 823
Yemek bölümüne pek çok başlığa pizza tarifi eklendi.Ama bu pizza o kadar yumuşak oluyorki ağızda dağılıyor resmen.Amannn pizza işte demeyin deneyip görün.Bakın çok şey kaçırırsınız.Bu tariften mahrum kalmamanız için başlığı açmış bulunmaktayım:)
Hamuru
Bir bardak ılık süt,
Bir bardak ılık su,
Bir tatlı kaşığı şeker,
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
Bir çorba kaşığı toz maya,
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Önce ılık su,ılık süt karıştırılıp maya eklenir.Derin kap içersine un koyulduktan sonra bu karışım dökülüp,diğer malzemeler eklenir.Üzeri örtülüp iki saat ya da hamur kabarıncaya kadar beklenir.
Üzeri
Sıvıyağda doğradığımız biberler öldürülür.Kabukları soyulmuş domates,kekik,baharatlar ve tuz eklenip pişirilir.Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine katçap sürüldükten sonra bu karışım dökülür.İsteğe göre malzemeler koyulduktan sonra fırına verilir.Almaya yakın üzerine kaşar serpilip eriyene kadar beklenir.Üzerine ketçap ve mayonez dökülüp afiyetle yenir.
Hamuru
Bir bardak ılık süt,
Bir bardak ılık su,
Bir tatlı kaşığı şeker,
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
Bir çorba kaşığı toz maya,
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Önce ılık su,ılık süt karıştırılıp maya eklenir.Derin kap içersine un koyulduktan sonra bu karışım dökülüp,diğer malzemeler eklenir.Üzeri örtülüp iki saat ya da hamur kabarıncaya kadar beklenir.
Üzeri
Sıvıyağda doğradığımız biberler öldürülür.Kabukları soyulmuş domates,kekik,baharatlar ve tuz eklenip pişirilir.Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine katçap sürüldükten sonra bu karışım dökülür.İsteğe göre malzemeler koyulduktan sonra fırına verilir.Almaya yakın üzerine kaşar serpilip eriyene kadar beklenir.Üzerine ketçap ve mayonez dökülüp afiyetle yenir.
Son düzenleme:
eşim kavurmalı çok seviyo öyle yapmayı denersem tarif yine aynı olur demi? kavurma yağlı ya önerin var mı canım ? 
Bu ölçüyle büyük davul fırın tepsisiyle iki tepsi çıkıyor.Mini fırınla dört.
ellerine sağlık :)
Yeni pizza yaptım ekledim yeni resimleri.Yenilik iyidir.
