Hamur için gerekli olan malzemelerle yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gövde için hamuru uzun şerit halinde kesip spiral gibi kendi çevresinde döndürün. Kuyruk için fındıktan biraz daha büyük yuvarlak yapın ve gövdeye birleştirin. Baş bölgesi için hamuru merdane ile inceltin ve elips şeklinde kesin. Elipsin bir ucuna çentik atarak kulaklarını oluşturun. Gözü için bir adet siyah üzüm tanesi yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.
Taçlandıran Öneriler:
Kurabiyenizde kullanacağınız unun 1 çay bardağını, çekilmiş badem ile değiştirin. Portakal ve bademin lezzet uyumuna bayılacaksınız.