Çok leziz
3 yumurta
7 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 portakal kabuğu
yarım bardak sıvı yağ
1 buçuk su bardağı seker
ŞURUBU:
1 portakal kabuğu rendesi
2 Portakal suyu
4-5 çorba kaşığı şeker
3 yumurta,7 çorba kaşığı şeker ve portakal kabuğu rendesi koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.İçine portakal suyu,sıvı yağ,kabartma tozu ve elenmiş un konup karıştırılır.oval bir tepsiye dökülür ve fırında 30 dakika kadar pişirilir.
şurup bir taşım kaynatılır ve soğuk kek üzerine dökülür.
AFİYET OLSUN (resim alıntıdır)