Bisküvi - Kurabiye Tarifi Portakal kremalı bisküvi[resimli]

kumsalll

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
7 Ekim 2007
1.085
1
güzel bir tat...



3\4 oda sıcaklıgında bekletilmiş tereyagı
yarım su bardagı pudra şekeri
2 kasık portakal esansı
1 bucuk su bardagı un
1\4 su bardagı mısır nısastası
kreması için-1|4 su bardagı tereyagı
1 su bardagı pudra şekeri
1 corba kasıgı krema
yarım su bardagı portakal suyu ve rendelenmiş kabugu
1 kasık kakao

tereyagını krema halıne gelene dek cırp.pudra sekerini ekle.çırp.portakal esansını ekle.cırp.unu ve mısır nışastasını ekle.yogur.hamuru 2ye böl.her bir parcayı düz yuvarlak bir tabak üzerinde yassılaştır.streç filmle sar.buzdolabında 1 saat beklet.kreması için tereyagını cırp.yavasca pudra sekerını ekle.kremayı,portakal suyunu,rendesını ve kakaoyu ekle.karıstır.buzdolabında 15-20 dk beklet.hamurları unlu bır zemınde kalınca ac.küçük bardak yardımıyla hamurdan parcalar kes.yaglanmıs tepsıye dız.ısıtılmıs 200 derdecede 15-17 dk pişir.pişenler tepsıde al.yarısına krema sür kalan yarısıylada üzerini kapat.servis yap.
 
kk085.jpg
 
X