Poğaçalar Peynirli Rulo Poğaça-Sana Klasik Sponsorluğunda

Birgaripanne

Sevda kalptendir.
Kayıtlı Üye
9 Ocak 2018
5.242
12.997
Selam KK nin muhtesem kadinlari
VE KAZEN ABI


Sizlere peynirli rulo pogaca yaptim

Malzemeler
Hamuru icin
125 gram sanayag oda sicakliginda
1 kabartma tozu
1 yumurtanin sarisi
2 kasik nisasta
3 kasik yogurt
Yarim cay bardagi zeytinyagi
1 cay kasigi tuz
Aldigi kadar un




Ic harci
250 gram beyaz peynir
1 domates
1 tutam maydanoz
4 yesil biber
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi kimyon
1 cay kasigi pulbiber
1 cay kasigi zerdecal



Sarmak icin strec


Yogurma kabina sanayag, yumurtanin sarisi, zeytinyagi ve yogurdu ekleyip iyice cirpiyoruz
Daha sonra nisasta ve kabartma tozunu karistiriyoruz
Tuz ve aldigi kadar unu ekleyip iyice yoguruyoruz
strec ile ustunu kapatip 20 dk dinlenmeye birakiyoruz





Ic malzemesi icin küp küp dogranmis domates ve biberi peynirin ustune ekliyoruz ve karistiriyoruz
Kiyilmis maydanozu da ekliyoruz





hamurumuzu iki parcaya ayırıp
Strec filmi de serip hamurumuzu aciyoruz yarim cm civari



Hazirladigimiz ici ekleyip strec yardimi ile sariyoruz
2 saat dondurucuya atiyoruz







Dondurucudan cikarip 1 parmak kalinliginda kesiyoruz


Dilimledigimiz rulolarimizin yan taraflarını
1 yumurtanin beyazina sonrada
Susam ve Çörekotu na batiriyoruz
Tepsimize dizip





200 derece fırında pisirmeye birakiyoruz
tahmini 25 dakika





Kontrol edip sunumumuzu hazirliyoruz









Yiyenlere afiyet olsun

 
Son düzenleyen: Moderatör:
Elinize sağlık başarılar dilerim
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…