Malzemeler:
4 adet salatalık
200 gram lorpeyniri
1 damar dereotu
3 çorba kaşığızeytinyağı
1limon suyu
tuz
10 adet Antep fıstığı
Yapılışı:
Salatalıkları ince bir şekilde rendeleyip suyunu sıkın. Üzerine peyniri ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Zeytin yağını,tuz velimon suyunu da ilave edip, son bir kez karıştırıp servis tabağına alın. Üzerinifıstıklarla süsleyip ikram edin.