Bisküvi - Kurabiye Tarifi Perian kurabiye..

su35

bir varmış bir yokmuş
Kayıtlı Üye
13 Mayıs 2007
1.932
2
45
bu kurabiyenin adı niyemi perişan??
margarinle unu didik didik perişan ediyorsununzda ondan:))
merhaba hanımlar...bu kurabiye annemin bereketli dediği kurabiyerindendir...bunun sebebi hem çok olması hemde bayatlamaması..

hazırlık aşamasında margarinimizi yumuşaması için önceden oda sıcaklığında bekletiyoruz yumurta ve yohurt da ılık olmalı...

6 su bardağı un 250 gr tereyağ yada margarin 1 buçuk su bardağı şeker 2 pkt kabartma tozu 2 paket vanilya 1/2(yarım )limon suyu 2 yumurta birinin akı ayrılacak 1 çay bardağı yohurt 1 çay bardağı sıvı yağ üzeri için hindistan cevizi

derince bir kaba 6 su bardağı unu alıyoruz,içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ yada margarini katıyoruz..margarinle un birbirine iyice karışıp sanki bulgur bulgur gibi olana kadar didikleyip, iyice birbirine yediriyoruz..sonra ortasında bir havuz açıp sıvıyağı,yoğurdu,şekeri,yumurtayı limon suyu,kabartma tozu ve vanilyayıda katıp önce malzemeleri harmanlıyoruz daha sonra azar azar unuda yedirerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz..bezeleri yuvarlayıp önce yumurta akına sonrada hindistan cevizine batırarak tepsiye diziyoruz..170 derece de yaklaşık 25 dkk pişiriyoruz..bittiiiiiii.afiyet olsun...
 
Son düzenleme:
bende yapıyorum bunu... üfffffffffff canım çekti şimdi oldumu yaptığın :)
 
kiz su perisani ekledinde bana niye haber etmedin bakiim perisan edicem seni ilk gördügüm yerde :)))))
resimde ekleseydin ya balim benim beklerim en kisa zamanda haberin olaa.s.:nazar:
 
güzel oluyo demi?? benimde sevdiğim nadir kurabiyelerdendiryerimseniben

canım ellerine sağlık kurabiye bayatlamadımı çok güzel oluyo bende sık sık yaparım değişik çocuklara iyi oluyo atıştırmalık.
Resmini de ekle en kısa zamanda canım merak ettikkaydirigubbakcemile5
 
ayy annemin evinde yillardir hic eksik olmayan lezzetli kurabiyeee...
komsu teyzemiz buna perisan degilde maymun surat derdi hep:))
kizlar tavsiye ederim,cam bi kabin icinde epey bayatlamadan duruyor
 
kiz su perisani ekledinde bana niye haber etmedin bakiim perisan edicem seni ilk gördügüm yerde :)))))
resimde ekleseydin ya balim benim beklerim en kisa zamanda haberin olaa.s.:nazar:
kaydirigubbakcemile3:kedi::tomato:eek:puyorumnanaktan
tamm canım en kısa zamanda inşallahyerimsenibenopuyorumnanaktan:kedi:
hemde nasıl güzel oluyo demekde sözmü :)
:kedi:
inşallah en kısa zamanda glicek:kedi:
canım ellerine sağlık kurabiye bayatlamadımı çok güzel oluyo bende sık sık yaparım değişik çocuklara iyi oluyo atıştırmalık.
Resmini de ekle en kısa zamanda canım merak ettikkaydirigubbakcemile5
evet zaten herşey çocuklar içinkaydirigubbakcemile5
bende annemden öğrendim oda bize yapardı ne güzel geleneklerimiz var bir kurabiyemizi bile nesillere taşıyoruzturkbayragi
inşallah resim eklicem:kedi:
ayy annemin evinde yillardir hic eksik olmayan lezzetli kurabiyeee...
komsu teyzemiz buna perisan degilde maymun surat derdi hep:))
kizlar tavsiye ederim,cam bi kabin icinde epey bayatlamadan duruyor
aynı canım biz de de öyleydi:lepi:
bir misafir geliceği zaman menüde muhakkak bu kurabiyenin yeri olurdu annem hala sık yaparyerimseniben giitğimde örtü altın da bir kurabiyesi olur muhakka:asigim:
tavsiyen için çok teşekkür ederimopuyorumnanaktan
 
fatmacim eminim cok lezizdir ya kek kurabiye görünce birde kendimi orda buluyorumcokacimcoook
cabuk resim ekle perisan olursun yoksa bak sen eklemezsen ben yapar eklerim:jeyyar:
canim benim deniycem mutlaka kaptim tarifi ellerine saglikopuyorumnanaktan
 
X