Mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktaları

isabel

Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Yemek Yarışması
6 Mart 2012
17.734
27.838
49
Daha lezzetli etler için





* Eti terbiye ettikten sonra en az 4 saat buzdolabında dinlendirirseniz, hem daha kolay pişmesini sağlar hem de lezzetini arttırmış olursunuz. Ayrıca eti terbiye ederken tuz koymayarak, etin sert ve kuru olmasını önleyebilirsiniz.

​
Kaynak:içimdenyemekgeldi
​
 
Daha lezzetli makarnalar için





* Makarnanızı haşlarken içine biraz süt katarsanız, çok daha lezzetli ve hafif olduğunu göreceksiniz​
 
Yemeklerin taşmaması için
​





* Sulu yemeklerinizi pişirirken taşmasını önlemek için tencerenizin kenarını zeytinyağı ile yağlayabilirsiniz.​
 
Yoğun nane aroması için





* Salatalarınız için doğradığınız taze nanelerinizin üzerine bir tutam şeker dökerek yoğun nane kokusu elde edebilirsiniz.​
 
Pırıl Pırıl çaydanlıklar için




*Çaydanlığınızı 15 dakika kadar içinde sirke ile kaynatırsanız, içinde biriken kireç tortusundan arındırabilirsiniz.​
 

Domatesleri kolay soymak için



* Domateslerinizi kolay soyulması için 1 - 2 dakika sıcak suda bekletebilirsiniz.​
 
Kavanozların kolay açılması için






* Zor açılan kavanozunuzun altına birkaç kez vurduğunuzda daha kolay açıldığını göreceksiniz.​
 
Keklerin daha iyi kabarması için




* Kekinizi pişirmeden önce kek kalıbında 20 dakika kadar dinlendirirseniz, kekinizin daha çok kabarmasını sağlarsınız.
​
 

Havuçların rengini kaybetmemesi için




* Yemek yaparken havuçların rengini kaybetmemesi için kaynayan suyun içinden alıp, birkaç dakika soğuk suya tutabilirsiniz.​
 
Yeşil sebzelerin vitaminini korumak için




* Salatalarda kullandığınız yeşil sebzeleri bıçakla kesmek yerine elinizle koparırsanız, vitaminlerinin ölmemesini sağlarsınız​
 
Kaşıkların hamura yapışmaması için





* Kek yaparken karıştırmak için kullandığınız kaşığı öncelikle süte batırırsanız, hamurun kaşığa yapışmadığını göreceksiniz.​
 
Çorbanızın taşmasını önlemek için




* Çorbanızı pişirdiğiniz sırada içine bir adet buz parçası atarsanız, taşmasına engel olabilirsiniz.​
 
Şerbetli tatlılar için kural



* Şerbetli tatlı hazırlarken; hamurunuz sıcaksa şerbetin soğuk, hamurunuz soğuksa şerbetin sıcak olması gerekir.​
 
Lezzetli çikolata sosları için



* Çikolata sosu hazırlarken içine biraz kahve ilave ettiğinizde, tadının çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.​
 
Daha lezzetli mantarlar için




* Mantarlarınızın lezzetini kaybetmemesi için yıkamak yerine, ufak mantar fırçası veya bir bez ile bastırmadan, nazikçe silebilirsiniz.​
 
Daha fazla portakal suyu için




* Portakal suyu sıkarken daha fazla meyve suyu elde etmek için, sıkma işlemini gerçekleştirmeden önce bir süre soğuk suda bekletmenizde fayda var.​
 
Lezzetli fırında patates tüyosu




* Fırında patates yapmadan önce patateslerinizi 10-15 dakika haşladığınızda, güzel pişmiş ve leziz patatesler elde edebilirsiniz.​
 
Peynir keserken dağılmaması için




* Peyniri kesmeden önce bıçağınızı soğuk suya tutarsanız, peynirinizi daha kolay dilimleyebilirsiniz.​
 
Pasta meyvelerinin taze kalması için




* Meyveli pasta yapacağınız zaman, meyveleri toz şekere bulayarak daha uzun süre taze kalmalarını sağlayabilirsiniz.
​
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Et Yemekleri Airfryer ile Tavuk Döner- Philips Airfryer Sposorluğunda
Yorumlar
10
Görüntüleme
1K
Jenna16
Et Yemekleri Airfryer ile Dana Antrikot- Xiaomi Airfryer Sponsorluğunda
2
Yorumlar
28
Görüntüleme
3K
FusRam
Et Yemekleri Airfryer ile Ev yapımı Nugget - Philips HD 9650/90 XXL Airfyer Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
75
Görüntüleme
5K
pearlshine
Kekler - Pastalar Patatesli Tuzlu Kek - Efsane Un Sponsorluğunda
5 6 7
Yorumlar
129
Görüntüleme
7K
Nevreste
Yöresel Tarif Nohut Dürüm - Gaziantep Mutfağı
2 3 4
Yorumlar
73
Görüntüleme
4K
Nevreste
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…