- 28 Ekim 2022
- 6.699
- 17.067
- 178
- 28
- Konu Sahibi sedagaziantep27
- #1
Merhaba kategorimiz çay saatleri tarifleri oldu . Bende sizlere hep yaptığım tarifleri ve sunumları hazırladım. umarım hoşunuza gider ve beğenirsiniz. Sadece şunu belirteyim kekimi kalıptan çıkartacağım sırada oğlum ağladı o an heyecan oldu ve kekimin ucu ayrılır gibi oldu .
Kusura bakmayın yinede toparlamaya çalışıp sunumumu yaptım. Sevgilerimle diyorum. Tarife geçeyim .
Mozaik kek ;
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un .
Yapılışı ; malzemeleri sırasıyla bir büyük kasede çırptım .
İstediğim kıvama gelene kadar .
Önce beyaz kısmını kek kalıbına koydum .
Sonra kakao ekleyip onuda çırpıp kalıba koydum.
Birleştirdim.
150 derece ısıtılmış fırına koydum.
Yumuşak poğaça
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane kabartma tozu
1 su bardağı ayçiçek yağ 4 su bardağı un rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanoz.
içinde maya yok.
Yapılışı ; büyük kasede ilkin yoğurdu koyup sonra yağ ekleyip sonra yumurta ekleyip
Tuzu ile kabartma tozunu ilave edip
En son unuda ekleyip iyice yoğuruyorum.
Katı hale gelince yuvarlak şekle elimde getirip içinede kaşar peynirli maydanoz harcını ilave edip hamuru kapatıp poğaça şekli veriyorum.
Poğaçanın üzerine yumurtanın sarısını sürdüm.
Üzerine susam ile çörek otu koydum.
kullandığım un buğday unu...
Şimdi sunuma geçiyorum .
Kusura bakmayın yinede toparlamaya çalışıp sunumumu yaptım. Sevgilerimle diyorum. Tarife geçeyim .Mozaik kek ;
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un .
Yapılışı ; malzemeleri sırasıyla bir büyük kasede çırptım .
İstediğim kıvama gelene kadar .
Önce beyaz kısmını kek kalıbına koydum .
Sonra kakao ekleyip onuda çırpıp kalıba koydum.
Birleştirdim.
150 derece ısıtılmış fırına koydum.
Yumuşak poğaça
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane kabartma tozu
1 su bardağı ayçiçek yağ 4 su bardağı un rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanoz.
içinde maya yok.
Yapılışı ; büyük kasede ilkin yoğurdu koyup sonra yağ ekleyip sonra yumurta ekleyip
Tuzu ile kabartma tozunu ilave edip
En son unuda ekleyip iyice yoğuruyorum.
Katı hale gelince yuvarlak şekle elimde getirip içinede kaşar peynirli maydanoz harcını ilave edip hamuru kapatıp poğaça şekli veriyorum.
Poğaçanın üzerine yumurtanın sarısını sürdüm.
Üzerine susam ile çörek otu koydum.
kullandığım un buğday unu...
Şimdi sunuma geçiyorum .
Aslında biz de örnek almalıyız, sadece yarışma ile ilgili değil her konuda. Bekledikçe, erteledikçe yapılacak iş diye aklında hep yer etmiş oluyor. Yapıp rahatlamak en güzeli. Kek için bir önerim var, adı kırık kalp keki olsun, ismi de orijinal olmuş olur, çatlamış olmamış olur hem de böylece.
))
ev keki 
