malzemeler:
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğunun rendesi
- Üzeri için bir kase toz şekeri
Mısır unlu kurabiye tarifi hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında margarini pudra şekeri vanilya ve yumurtayı yoğurma kabında karıştıralım.
- Sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyelim. Karıştıralım.
- Mısır unu ve kabartma tozunuda ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş unu ekleyelim yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur olmalı.
- Hamurdan yaklaşık 55 adet kadar toplar yapalım toz şekere batırıp fırın tepsimize dizelim.
- 175-180 derecede fazla kurutmadan hafif pembe pişirelim.
Son düzenleme:
