- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
MİLFÖY VE YUFKALI BÖREK
MALZEMELER:
milföy hamuru 8 adet ( ben milföylü tatlıdan kalan hamur parçaları ile yaptım )
1,5 yufka
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
kaşar peyniri ( beyaz peynirde olur )
susam
YAPILIŞI:
tepsiye milföy hamurlarını diziyoruz, üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz, 1 yufkayı yarısından kesiyoruz ,yufkayı elimizle pile ,pile yaparak katlıyalım,4 parmak kalınlığında kesip milföylerin üzerine dizelim,1 yumurta ,yoğurt,sıvı yağ karıştırıp yufkaların üzerine sürelim susam serpelim...
MALZEMELER:
milföy hamuru 8 adet ( ben milföylü tatlıdan kalan hamur parçaları ile yaptım )
1,5 yufka
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
kaşar peyniri ( beyaz peynirde olur )
susam
YAPILIŞI:
tepsiye milföy hamurlarını diziyoruz, üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz, 1 yufkayı yarısından kesiyoruz ,yufkayı elimizle pile ,pile yaparak katlıyalım,4 parmak kalınlığında kesip milföylerin üzerine dizelim,1 yumurta ,yoğurt,sıvı yağ karıştırıp yufkaların üzerine sürelim susam serpelim...