Mutfak Püf Noktaları Maydonozlar nce nce doruyamyorum ltfen yardm kzlar

arkadaslar maydonozları ınce ufak ukak doğruyamıyorum sebebı ne anlamadım elıme cok cokta almıyorum tahtada kesıyorum böle ınce ınce olmuyor bır sıgara böreği sarıdıcam mesala ıcınde bellı oluyor kocaman ınce ınce ıstıyorum varmı puf noktasını bılen lutfen yazsın sewgılera.s.

canım bıcağın keskin oldumu ince doğrayabiirsin.yavaş doğra.yada robottan geçir.

İki tarafında tutma kısmı olan bıçaklardan edinin. Şekli geniş U'ya benziyor.

bıçak keskin olmasına dikkat ediyorum.

en ucundan kesmeye çalışıyorum

doğradıktan sonra da bıçağı sapından değil de metal kısmından iki elimin baş ve işaret parmaklarıyla tutuyorum sağ sol sanki gondol gibi birkaç kere geçiyorum üstünden daha da inceliyor; tv de görmüştüm. doğrama tahtasının üstünde tabi. soğanı da öyle yapıyorum.

bende önce tahtada doğruyorum sonra doğradıklarımı tekrar elimle sıkıştırıp bir kez daha kıyıyorum.küçücük oluor

maydanozu makasla doğrayın.. en pratiği bu..