E
EcinniliBarones
Ziyaretçi
-
- Konu Sahibi EcinniliBarones
- #1
annem acele misafiri geleceği zaman yapar. tuzlu kurabiye gibi olur bayılırız :)
margani önceden çıkartalım oda sıcaklığında olsun. diğer malzemeler içinde bu geçerli. kek kurabiye poğça yaparken tüm malzemelerin aynı ısıda olması önemlidir..
yarım paket oda sıcaklığında margarin
bir fincan sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta(sarının biri üzerine)
bir paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
susam,çörekotu
(arzuya göre mahlep)
yağımızı, bir sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtamızı yoğurdumuzu bir kapta karıştırıyoruz. tuz ve kabartma tozunu ekliyoruz. unumuzu kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak kadar ekliyoruz. hazırladığımız hamura dilediğimiz iç malzemeyi koyup ister yuvarlayarak ister D şeklinde kapatıyoruz. hatta peynir yemeyen bir çocuğa hamuru yoğururken peynir katıp içinde kaybolması sağlanabilir.
üzerine yumurta sarısı ,susam çörekotuyla süsleyip 180 derece fırında pişiriyoruz..
margani önceden çıkartalım oda sıcaklığında olsun. diğer malzemeler içinde bu geçerli. kek kurabiye poğça yaparken tüm malzemelerin aynı ısıda olması önemlidir..
yarım paket oda sıcaklığında margarin
bir fincan sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta(sarının biri üzerine)
bir paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
susam,çörekotu
(arzuya göre mahlep)
yağımızı, bir sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtamızı yoğurdumuzu bir kapta karıştırıyoruz. tuz ve kabartma tozunu ekliyoruz. unumuzu kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak kadar ekliyoruz. hazırladığımız hamura dilediğimiz iç malzemeyi koyup ister yuvarlayarak ister D şeklinde kapatıyoruz. hatta peynir yemeyen bir çocuğa hamuru yoğururken peynir katıp içinde kaybolması sağlanabilir.
üzerine yumurta sarısı ,susam çörekotuyla süsleyip 180 derece fırında pişiriyoruz..