Ekmekler Pideler Mantarlı ekmek

pazar kahvaltıları ıcın yapılabılecek basıt bır tarıf



4 dılım tost ekmegı
6 mantar
kasar peynırı
2 yumurta
tuz
karabıber
kırmızı pulbıber

mantarları rendenın ırı tarafıyla rendeleyıp lımonlu suda bekletın.suyunu suzdukten sonra ıcıne yumurtaları kırın ve cırpın,kasarpeynırını rendeleyın.tuz ve karabıberı ekleyıp karıstırın.karısımı ekmeklerın uzerıne surun.200 derecelık fırında kızarana kadar pısırın.cıkarınca uzerıne pulbıber serpın.afıyet olsun

canim cekdi ya mantari cok sevdigimden :)
denicem mutlaka tatlima.s.