- 14 Haziran 2019
- 13.303
- 47.039
Selam hanımlaar makarnayla yapılan yalancı su böreği tarifimle aranızdayım bu ay Ben güveç kaplarında porsiyonluk olarak denemek istedim ve malzeme listesinde yazan ölçülerin yarısı ile yaptım az kişi olduğumuz İçin şimdiden deneyenlere afiyet olsuuun
Malzemeler
Malzemeler
- 1 paket büyük boy kelebek makarna(haşlanmış)
- 3 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2, 5 su bardağı süt
- Tuz
- 1 büyük kase peynir ve maydanoz karışımı
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta.
- Karıştırma kabımıza 3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 2, 5 su bardağı süt ve tuzunu ilave edip karıştıralım.
- İç harcı için,1 büyük kase peynirli maydanozlu harcımızı da ekleyip tekrar karıştıralım.
- Daha sonra haşlanmış 1 paket kelebek makarnamızıda ilave edip karıştıralım.
- Yağlı kağıt yaptığım güveçlere 3 adet yufkamız dan birinci yufkamızı kenarlarından taşacak şekilde yerleştirelim. Güveçlere olacak sekılde küçük yaptım ben.
- Üzerine hazırladığımız iç harcımızdan yarısını dökerek yayalım.
- Üzerine tekrar ikinci yufkayı yerleştirelim.
- Kalan iç harcımızın hepsini döküp yayalım.
- Son olarak kalan üçüncü yufkamızı da serip taşan kısımları da katlayalım.
- Üzeri için 1 su bardağı süt ve 1 adet yumurta ile hazırladığımız harcımızı yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Afiyet olsun..
Son düzenleyen: Moderatör: