Yöresel Tarif Kuymak (mıhlama) (oktay usta sponsorluğunda :) )

Yöresel Yemekler
sara_28 .!.:
ellerine sağlık canım güzel görünüyor mıhlamayı bende çok severim yalnız mıhlama her ne kadar kaşar peyniri tel peynir dil peyniri gibi peynirlerle yapılabiliyorsada en lezzetlisi mıhlama için yayla peyniridir onunla tadı muhteşem oluyor ve sıcak sıcak yendiği zaman peynirler uzayıp harika oluyolar soğudukça katılaşıyor bu yüzden bakır tavada yapacaksın tavadan çıkarmadan servis yapacaksınki katılaşmasına fırsat olmasın ama yinede sunumun güzel başarılar dilerim
Genişletmek için tıkla...
verdiğin bilgiler için teşekkür ederim,inşallah bir gün yayla havasını içimize çekerek has memleketinde yeriz :))
 
çok sevdiğim bir kahvaltı yemeğidir, muhlama değil kuymaktır :)
tarifin bizim yaptığımızdan biraz farklı olmuş ve aslında sende bilirsin kuymak tabakta yenmez piştiği tavada bana bana yenir
ellerine sağlık :)
 
herseydahaiyiolacak .!.:
çok sevdiğim bir kahvaltı yemeğidir, muhlama değil kuymaktır :)
tarifin bizim yaptığımızdan biraz farklı olmuş ve aslında sende bilirsin kuymak tabakta yenmez piştiği tavada bana bana yenir
ellerine sağlık :)
Genişletmek için tıkla...
daha acemi aşçıyım ondan :) ben de sizden yeni bilgiler ediniyorum :))
 
ellerinize saglık :KK60:
uyyy ha ben olacagıdum ki nasilda yaparidum daaa cözünü sevdugum trabzonumun peyniriyle kokulu tereyagiyla uyyy mis gibi burnuma celdu da kokisii:KK51:
dogu tarafı böyle katımsı yapar az yaglı yapar biz trabzonlular karadenizliler bol tereyaglı peynirli yapariz hemde bunu bakır tavada yapılır asılı ama nereden bulucaz:oops:
 
2aflkwz.jpg
 
Kuymakla mıhlama farklı şeyler mıhlamanın özel peyniri var mısır unuyla yaplır, kuymak ise kaymakla ve tereyağıyla yapılır içinde peynir olmaz normal un olur: ) ananem çok yapardı safi teyzemde öyle : ) yine de elinize sağlık başarılar : )
 
LunaDaisiesofEagle .!.:
Kuymakla mıhlama farklı şeyler mıhlamanın özel peyniri var mısır unuyla yaplır, kuymak ise kaymakla ve tereyağıyla yapılır içinde peynir olmaz normal un olur: ) ananem çok yapardı safi teyzemde öyle : ) yine de elinize sağlık başarılar : )
Genişletmek için tıkla...
işte acemi aşçı olunca bunları bilmiyoruz
zamanla öğreniriz inşallah :))
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Hksu
Yarışma Macar Kebabı- Macaristan Mutfağı
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
706
ordinary
ordinary
deynepnaz
Yarışma Coxinha - Brezilya Muffağı
Yorumlar
15
Görüntüleme
390
ordinary
ordinary
Nevreste
Yarışma Churros- İspanya Mutfağı
2 3
Yorumlar
57
Görüntüleme
908
Nevreste
Nevreste
Zekta1
Mezeler - Ordövrler Haydari- Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası- Harras Zeytinyağı Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
48
Görüntüleme
2K
Zekta1
Zekta1
Eslii
Mezeler - Ordövrler Fellah Köftesi ve Girit ezmesi - Tukaş Domates Salçası Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
2K
Eslii
Eslii
X