• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Kurufasülyenin Yumuşaması İçin

  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
Ö

özlemmm

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #1
ilk kez yapmıyorum ama bu sefer nasıl bi kurufasulye aldıysam bi türlü yumuşamıyor.
hem suda beklettim nerdeyse 24 saat,sonra kaynatıp haşladım yine de yumuşamıyor,bildiğiniz bi püf noktası var mı?
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #2
kurufasulye veya nohut gibi bakliyatlar eğer eskiyse çabuk yumuşamazlar düdüklüde pişirmeyi deneyin bence
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #3
içersine birazcık karbonat atın bakın nasıl yumuşuyor..ama herzaman denemeyin sadece böyle zor fasulye cinsiyle karşılaştığımızda en büük yardımcımız karbonat oluyor..
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #4
içersine birazcık karbonat atın bakın nasıl yumuşuyor..ama herzaman denemeyin sadece böyle zor fasulye cinsiyle karşılaştığımızda en büük yardımcımız karbonat oluyor..

yemeğin tadında bi değişiklik yapıyor mu peki?ne kadar karbonat atayım?
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #5
yemeğin tadında bi değişiklik yapıyor mu peki?ne kadar karbonat atayım?

cnm nekadar pişirdiğini bilmiyorum ama sanırım yarım kilo filandır onada yarım çay kaşığı yeter tadını hiç almıyorsunuz merak etme yerimseniben
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #6
kurufasulye veya nohut gibi bakliyatlar eğer eskiyse çabuk yumuşamazlar düdüklüde pişirmeyi deneyin bence

düdüklü tencerem yok,beceremiyorum onları kullanmayıbenneyaptımki
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #7
cnm nekadar pişirdiğini bilmiyorum ama sanırım yarım kilo filandır onada yarım çay kaşığı yeter tadını hiç almıyorsunuz merak etme yerimseniben

sağol canım hemen deniycem,ocağın üstünde kaynıyo kaç saattir.a.s.
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #8
özlemmm ben pek beceremiyordum bakliyat pişirmeyi ama düdüklü tencereye alıştığımdan beri harika oluyor, al bence bir tane :)
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #9
karbonatı attım geldim,bakalım nolacak:)
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #10
reis marka fasülye ve nohut güzel oluyor arkadaşlar kolay pişiyor tavsiye ederim...ve ayrıca en iyisi düdüklüde yapmak..özlemm arkadaşım, bende önceden kullanamaz,hatta korkardım düdüklüden ama 4 ay önce tefal clıpso marka düdüklü aldım ve çooooooooooooooook memnunum hiç bir tehlikesi yok ve çok pratik..fiyatı biraz yüksek sadece..
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #12
karbonat yumuşatmış,inanılır gibi değil,süper ya,çok sevindim,sağolun arkadaşlar:))
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #13
selam.. pişmeyen kuru fasulye için ben karbonat yerine tuz atıyorum... sizlerde deneyin şaşıracaksınız... tencereye atın tuzu 10 dk sonra yumuşacık... düdüklü kullandığımda gerek kalmıyor tabii:)... karbonat rengini ve tadını bozuyor bana göre ... sevgiler...
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #16
selam.. pişmeyen kuru fasulye için ben karbonat yerine tuz atıyorum... sizlerde deneyin şaşıracaksınız... tencereye atın tuzu 10 dk sonra yumuşacık... düdüklü kullandığımda gerek kalmıyor tabii:)... karbonat rengini ve tadını bozuyor bana göre ... sevgiler...

tuz atınca tuzlu olmuyo mu ama,çünki zaten yemeğin içine kararınca bi tuz atılmış oluyor,extra tuz koymak tuzlu yapmaz mı?
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #17
tuz atınca tuzlu olmuyo mu ama,çünki zaten yemeğin içine kararınca bi tuz atılmış oluyor,extra tuz koymak tuzlu yapmaz mı?

zaten yemeğin içinde pişerken tuz oluyor,öyle olduğu halde pişmiyor...özlem'in de dediği gibi fazla tuzlu oluyordur bence..
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi özlemmm
  • #18
annladım
whistling.gif
 
Back
X