- 6 Nisan 2009
- 3.830
- 14
- 45
- Konu Sahibi pinaripekci
- #1
..
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
vanilya kabartma tozu
1 su bardağı vişne
1 su bardağı un
piştikten sonra
1 su bardağı vişne suyu
kreması:
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2,5 su bardağı süt
1 paket kremşanti
kek malzemeleri çırpılıp yağlanmış borcama dökülür..önceden ısıtılmış 150 derece fırında içini çekesıye kadar pişirilir.pişince fırından çıkartılır biraz havalandırıldıktan sonra kaşık yardımıyla vişne suyu ile ıslatılır.bir tencerede un şeker ve süt muhallebi kıvamında pişirilir,vanilya eklenir..ocaktan indirince içine bir paket toz kremşanti eklenir ve çırpılır..bu krema kekin üzerini kaplayacak şekilde yayılır..üzerine hindistan cevizi serpiştirilir..birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edilir..afiyet olsun.
Son düzenleme: