Kekler - Pastalar Kozalak pasta ok gzel

Tereyağı ve çikolata kaynamakta olan suyun buharı üzerine oturtulan bir kab içerisinde eritilir.
İçerisine bal , kakao ,ceviz kırıkları karıştırılır üzerine bir paker mısır gevreği eklenir karışım bir süre dinlendirilir.Limon sıkacağının arkasına doldurulup tepsiye ters çevrilir ve üzeri hindistan cevizi ile süslenir.
isterseniz kare bisküviyi elle kırıp ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz
püf noktası
HANİ LİMONLUKLAR VARYA EVİMİZDE KLASİK NAYLON
ONUN ARKASINI KALIP OLARAK KULLANIYORUZ İÇİNE DOLDURUP TEPSİYE ÇIKARTTIRIYORUZ AYNI KOZALAK GİBİ OLUYOR GÜZEL BİR ŞEKİLDE TABAĞA DİZİP SUNUYORUZ ÜSTÜNE HİNDİSTAN CEVİZİ SERPİYORUZ
SANKİ KAR YAĞMIŞ GİBİ HARİKA OLUYOR